第2章 东北四大炖，小鸡炖蘑菇

鸡块的开水，大火开始炖。

    大席菜，讲究适合大众口味，而且村里来吃席的，老人和孩子居多，辣椒之类的不是必须的就不放了。

    鸡肉至少要炖煮半个小时才行，那样才容易炖烂，等到鸡肉炖的差不多了，再加入榛蘑，香味便会立刻提升一个档次。

    楚辞还是第一次做大席，要说心里不紧张，那是不可能的。

    而且他也对自己的系统保持怀疑态度，现在则是完全信任了。

    盖上锅盖，慢慢炖去吧。

    香味逐渐激发，院子里逐渐安静下来，就连吵闹的狗和大鹅都变得温馨和善起来。

    新郎新娘也不再急躁，两位新人挽着手，在院墙边探头。

    王芳：“这是谁找来的厨师，还挺厉害的呢！”

    石军仰起头：“还能是谁？咱爸呗。我告诉你，咱爸可老厉害了！”

    王芳白了一眼：“那你什么时候能有咱爸这么厉害呢？”

    石军呵呵笑着：“我娶的媳妇厉害就行了～”

    王芳脸一红，在石军腰间扭了一圈：“德行～”

    石军：“哎呦～”

    楚辞身边的乡亲们越聚越多，他们对楚辞的手艺也看在眼里，自然是夸赞连连。

    “哎呀，行啊，我一开始就看你行！”

    “哪都有你，刚才你不是还让人家离远点吗？”

    “我那不是开玩笑嘛，多好笑，哈哈哈～咳咳～”

    “老三，这是你侄子啊，有对象了没？我有个外甥女，长得可漂亮了～”

    “别听她胡说，我老侄女，那可是大学生，个比我都高呢！”

    三叔应接不暇，只得把石建国往前一推，自己跑远了。

    “这事还得问孩子，我做不了主！”

    “哈哈哈哈～”

    周围充满了快活的笑声。

    三叔也没有跑远，他不知从哪找到一条毛巾，赶紧小步跑过来，心疼得给楚辞擦汗。

    做大席也确实很出力，楚辞一个刚毕业的学生，在没有准备的情况下，实实在在的出了一脑门子白毛汗。

    别人都关心你飞得高不高，只有自己家人才会关心自己累不累。

    “没事三叔，我不累。”

    石建国直接冲上前，一把扣住楚辞的肩膀。

    楚辞：“嗯？你要干嘛？”

    “好大侄！你做大席，我放心！”

    “你就放心大胆的做，我这就给黄老毛打电话，告诉他不用来了！”

    “还敢跟我要三倍价钱，他也配！”

    现在的石建国有了底气，整个人看着甚至都高了不少，昂首挺胸的去打电话了。

    楚辞：“......”

    倒霉的黄老毛。

    接下来帮厨的亲戚朋友凑了上来，楚辞面前是一群憨厚又亲切的笑脸。

    “你就说要俺们咋干就行！”

    “放心使唤我们，现在你是大师傅，主厨，不能论辈分了！”

    “你就说吧，下一个菜做什么！”

    楚辞把毛巾搭在肩膀上，心里热乎乎的。

    这些人，可比前一世勾心斗角的后厨同事要亲切的多。

    “好，下一个菜，牛肉炖土豆！”

    “牛肉端来改刀，土豆切块。”

    “你们把另一个锅点着。”

    “你们把准备好的烧鸡鲤鱼四喜丸子拿出来。”

    “好，接下来就看我操作吧！”