第040章 魔女之手与炭烧王者（二）

;「接下来就是新二君的了！」

    看着外表造型很客观，怎么说，扇贝所有能吃的就一些肉，然后里面粉丝加了蒜子末和葱花末，因此无论味道上和外观，真的要分高低，无疑是工藤新二这边占据一丝优势。

    可实际情况还是要品尝过才知道高低，拿起小巧的扇贝，放到鼻子前，那股诱人的香味令人难以抵抗，炭烧的味道简直最棒了。

    三人一口将其全部推送入嘴里，身上的衣服感觉如同撕裂了一般，那种清爽刺激的口感好舒适，自己仿佛就是扇贝中的宝物躺在里面。

    口腔和鼻子里都散发着炭烧和蒜子末的香味，粉丝香滑充满娇弹，而且一口就能咬断，可味道上十分的令人爱不释手。

    「用碳火深度烘焙的结果所造成，炭烧出来的食物多少有点烟味，就像培根也是会有这种味道，可它十分受欢迎，因为这样让人觉得火候太够，不过，这用碳火所烘烤出来的食物会带有木香味，而不是碳烧味，纯粹的重度烘焙造就了碳烧的独特口味，特别还保留了食物原本拥有的风味。」

    这是高桥菲儿对工藤新二的料理所做的分析，这一点并没过分夸大，至少林司星和齐双叶没有反对。

    「本来炭烧美味就很足够了，再加上可口的蒜子末和粉丝，吃起来那种让人流连忘返的感觉，比起鲷鱼烧更要强烈一些，如果说鲷鱼是滑嫩爽口，那么扇贝这包括了滑嫩、清爽的口感、香味上的双冲击，每一点都要震撼多一些。」

    并不是齐双叶要故意评价那么高，而是实在的，这道炭烧扇贝冲击感更为强烈。

    「豆豉浆的豆香味更加浓郁，风味更加独特，鲜香可口，用做在炒菜，蒸鱼方面是调味佳品。」

    林司星对这种豆豉很熟悉，貌似是广东的风味....

    「这豆豉酱是从中国进口过来的，我之前一直在寻找食物的配料，然后偶然在一家中华料理店里吃到这种调料，我询问过后，才进口了一些，发现它能够调配很多种料理，极大地增加了食物的味道。」

    工藤新二感叹着，世界各地的配料都有着其风格，而豆豉酱是广东本土种植的优质黑豆，采用有盐发酵法制作，经历许多的工序，至少二十道复杂繁琐的工序，耗时也得一个多月才能精制而成。

    这样的调料好吃的原因就是因为其精华之所在，颗粒适中，皮薄肉多，豉肉松软，味道鲜美，仅仅是和扇贝肉尝一口，浓香醇厚，余味绵长那般，丝毫没含有其他杂质。

    每一口，来自扇贝、豆豉、粉丝、蒜子的那种令人美妙感觉，他们都几乎要跪倒在炭烧王者的面前。

    「感谢款待！」

    很快，两边的料理就品尝完了，现在到了最终的时候，谁的料理才是最为美味的。

    「我觉得那扇贝的更加好吃诶，味道够弄！」

    「扯犊子，我认为鲷鱼才最好吃，无论是鱼生还是火烧过，是鲷鱼就让人觉得好吃了吧！」

    「我怎么觉得都好吃！」

    有人说了这么一句，随即就被多人怼了。

    「你就是个逗比！」

    在料理上，一般不是很明显的打成平手，之中肯定会有一道更为美味的。

    「胜者，一致认为是新二君！」

    零比三，林司星看到小绊眼神中的不甘，可实际上两者之间对比，确实是工藤新二要厉害，他也很想认为蓝小绊的料理最美味，但公平为准的话，这就不允许林司星如此做了。

    并非是说蓝小绊的料理不够好吃，而是工藤新二在这领域上要强，如何把味道和香味双重结合，创造出色香味俱全的料理。

    「小绊....」

    「司星，你不用安慰我，我知道自己和新二前辈有差距，这个结果我也接受了的。」

    虽说蓝小绊很不甘，可她也没有自卑，因为实力上肯定存在差距，要不然她都能直接当十杰了。

    「小绊酱，你的料理很不错呢，至少我很喜欢，敢挑战我的人很少，你是其中一个，值得夸奖！」

    工藤新二尝了一口，发现味道并没想象中那么差，反而非常美味，就是没有完全够自己的料理那种极致美味罢了。

    「前辈....」

    「不介意的话，我可以给你做做指点，多多少少能帮你点忙，提升一下你的料理实力，比赛嘛，就是有输有赢，输了不要紧，最重要的是别放弃。」

    「是，新二前辈！」

    相当于现在的蓝小绊有了一个师傅，虽然不能给予太多帮助，但通过工藤新二的教导，蓝小绊的实力将会更进一步。

    「太好了呢，小绊！」

    林司星都为她感到高兴，不过，自己是时候也要前进了，不能在原地踏步，否则，以后没办法拯救得了美食镇。

    【作者题外话】：下一章极星寮OB登场