树叶腐烂形成的腐土,这种腐土最利于菌类生长。
不过这种腐土不能立刻使用,得先在太阳地暴晒两天,杀菌,然后用喷壶喷湿,装入花盆。
再把从空间里买的平菇菌种均匀撒在土上,盖上一层打湿的粗布。
每天喷洒一次水,保持湿润,五天之后就能长出好大一盆蘑菇。
青菱并不知道似锦做了弊,从空间里买了菌种,还以为是她自己培育出的菌种,对她崇拜得不得了,想和她学习怎么培养菌种。
似锦虽然会培育菌种,但是很麻烦,她自己都不愿培育,怎么教青菱。
再说即便教她,她也不一定学得会,何苦费那个精神。
于是编故事道:“我哪会培养什么菌种,我只是会辨认哪块腐土或者腐木上有菌种而已。”
一大盆平菇至少有四五斤。
似锦亲自拿了小刀动手割蘑菇,青菱生怕她割到手了,要自己来。
似锦道:“割蘑菇必须得把根基留下来,以后还能长出蘑菇来,你现在还不会,所以不能让你割。”
青菱于是蹲在一旁认真的看她割蘑菇。
等似锦割完了,青菱还好好的观察了一下留下的根基,想要早点掌握割蘑菇的要领,以后她来割。
似锦割了一斤左右的平菇,中午让厨房用平菇做了道蛋花平菇豆腐汤,上面撒上绿绿的香菜段,看着都诱人,似锦美美吃了一顿。
吃完午饭,不想睡觉,和青菱坐在客厅的木格子窗下做针线。
她主仆二人手上做的棉衣全都快完工了。
屋外暖暖的秋阳从格子窗照了进来,投下了斑驳的光影,有种说不出的宁静美好。
似锦好不容易把给良笙做的两件棉袍全都做好了。
正想叫阿云进来给她捏捏肩,梳梳头,放松放松,阿云站在廊下禀道:“夫人,几个庄头全都来了,司墨安排他们在前院的抱厦候着。”
因为到了月底,要给庄头和长工们发工钱,似锦不想出门,可工钱不能不发。
就派了一个家丁去通知柳林田庄和千亩田庄的庄头们今日来她这里,她把长工的工钱交给他们转发,他们也顺便把账本交来给她过目。
似锦把才做好的棉袍交给青菱,让她收进柜子里,她则去了抱厦。
陈文杰几个庄头正坐着喝茶,看见似锦进来了,忙放下茶碗,站了起来,恭敬的和她打招呼。
似锦在上坐上坐下,先把他们这个月的工钱给发了。
虽然没有干满一个月,但似锦一律按足月付的工钱。
邹玉山、陈文杰和徐刚最为实诚,当场就道:“东家,这月钱是不是多给了?”
王胜和王木林本来想装胡涂,可是见他们开了口,也连忙跟着开了口:“我们都没干满一个月,咋就发了这么多工钱?”
似锦把领工钱的花名册拿了出来,让他们依次在自己的名字后面的金额上按手印。
“没有发错,虽然不足一个月,但这大半个月你们比较辛苦,所以还是按照足月发的工钱。”
几个庄头都很高兴,连声道:“多谢东家赏赐。”
似锦摆了摆手:“这算不了什么,你们以后好好干活,每个月都会有额外的奖励,不过名额就只一个,看谁干的最好。”
邹玉山羞涩的问:“这个奖励有多少?”
“初步定的是月奖励一两银子,季度奖励是三两银子,年终奖励是十两银子。”
几个庄头听了,全都暗暗握拳,打算好好干,争取拿到奖励。
似锦又把长工的月钱发给了他们,让他们回去之后发给自己手下的长工。
几个庄头把各自领到的长工的钱数了数,有的多出了五百文,有的多出了六百文。
大家都非常不解的看着似锦。
似锦解释道:“这多余的钱是给你们发给表现优异的长工,设置的奖励金额为每人一百文。
也就是说手下有二十五个长工,可以选出五个优秀长工来。”
那几个庄头纷纷明了的点了点头。
似锦特意扫了王胜和王木林一眼:“我希望你们在发放奖励时不要徇私情,被我知道是会直接开除的。”
陈文杰几个连忙表态:“我们一定会公平公正的发放奖励。”
似锦又道:“有奖励就有惩罚,如果谁不好好干活,该扣钱或者该开除,你们自己看着办。”
陈文杰道:“东家这里有没有扣钱和开除的标准,我们嘴一张一合,就扣人家的钱或者开除人家,人家还不得跟我们闹。
东家得弄个章程出来,我们好按这个章程来执行,就不会有人敢闹事了。”
似锦早就已经把以前良笙在荷花村拟定的章程让司砚抄了五份,每个庄头发了一份:“暂且按照这个章程来执行,以后需要补充的再添加上去。”
该发的钱全都发下去了,该交代的事情也全都交代了。
似锦这才开始查看账目,见账目没问题,便把账本还给几个庄头,让他们走了。
又把下人们全都叫到了抱厦,给他们发月钱。
下人们男的一堆,女的一堆,泾渭分明的站成两堆,个个脸上洋溢着笑容。
领月钱呢,谁不开心!
男人们一边闲聊,一边偷看女人们,特别是偷看阿秀这样的漂亮丫鬟。
都是光棍汉,对漂亮丫鬟能不动心?
阿秀她们被看的脸都红了。
似锦看在眼里,心想,有机会搞个联谊活动,让家里的男女仆人接触一下,说不定能够促成几对呢。
似锦照老规矩,干得好就有奖励,干不好就扣钱。
不过这段时间太忙了,除了宅子里的下人,其他下人谁表现优异,谁偷懒了她也没留意,所以这个月一刀切,没有奖惩。
不过她特意为这点做了说明,并且强调下个月不会再这样了。
一是安抚那些表现优异,但是没有拿到奖励的下人,二是告诫那些浑水摸鱼的下人。
在给宅子里的下人发月钱时,似锦给孙妈妈和王妈妈各多涨了一百文。
因为她们现在还帮忙打理菜地,干的活多了,月钱自然就给的多。
至于阿秀的月钱则扣了五十文,虽然她后来又给良笙做好了一双靴子,可这么长时间一共只做好了两双靴子,效率太低,当然得扣她的钱。