良笙舀了一个狮子头在自己碗里:“既然已经送来了,我们收下就是了,以后还他这个人情不就得了。”
似锦犯愁道:“可问题是我已经买了足够的下人,他又送来了六个,就太多了。”
良笙吃了一块卤蹄花:“多不了,你不是说你想开一家糕点铺子吗?多的人都能安排到糕点铺子里。”
似锦叹了口气:“你拜托贺六叔帮我们买铺子,到现在都没有音讯,谁知道我的糕点铺子什么时候才能开业?”
良笙道:“明天中午我去催催贺六叔。”
似锦点点头:“顺便让他帮忙买一辆双骡子车,车厢要可拆卸的那种。”
良笙问:“买双骡子车干嘛?”
似锦吃了一口饭,道:“我想模仿前世连锁店统一配送的模式经营我的卤菜连锁店。”
“想法是好的,但是不太可行。”
似锦诧异地问:“为什么?”
“这个朝代不论交通和通讯都十分落后,哪怕用双骡子车送货,往返一次都得三个时辰。”
似锦不以为意:“那又怎样?我一次把货给送去也不影响什么。”
“可是你有没有考虑过,万一哪一天生意特别火爆,当天送去的货没有半天就卖完了。
没有发达的通讯,大壮怎么通知你安排人手补货?
就算大壮派人快马加鞭的去通知你,等你派人把货送来,已是一个多时辰之后了,那得多耽误事!”
似锦一听有道理,有些悻悻然:“那我还是想办法研究像十三香那样的卤料包吧。”
良笙猜她这么长时间都没研究出来,八成是研究不出来了。
“既然实在研究不出来就算了,专门安排一个伙计往荷花镇的卤菜作坊送冰冻的卤料浓汤好了。”
似锦点头同意了:“那双骡子车就不用买了。”
“双骡子车还是要买,以后你出去可以找个家丁给你当车夫,你和青菱就都可以坐车上了。”
似锦应了一声好,天气渐渐冷了,她也不忍心让青菱当车夫吹冷风,那样皮肤很快就会被吹坏的。
夫妻俩吃完饭后大概半个时辰的样子,青山就喜滋滋的来交今天的营业额。
似锦看着他手里提着的沉甸甸的钱袋就知道今天营业额惊人,笑着问:“今天生意不错吧?”
青山把账本和钱袋交给青菱,兴奋的点了点头:“自从咱们家的卤菜加了辣椒,这生意就一天比一天好,今天有卤野味卖,生意就更好了。”
似锦看完账本,又打开钱袋,看见里面有六张五十两的银票和几十两碎银,以及二十几吊钱和几百个散钱。
对青山:“卤菜的销量增加了,进货的钱应该不够了吧,还有,找零的备用金恐怕也不够。”
把钱袋里面的碎银和铜钱全给了青山,还给了他两张五十两的银票用来进货和当备用金。
在账本的支出那一项记了账,让青山签字画押,就让他退下休息。
今天生意这么火爆,他肯定累坏了。
第二天早上似锦醒来时,良笙又早就去上学了。
早餐仍旧是补血餐。
吃过早餐,似锦出门去巡视豆腐作坊和卤菜作坊时,见门房里只有五个家丁,不见司砚:问:“司砚呢?”
司墨有些落寞的答道:“被老爷选中,送他去上学去了。”
似锦巡视了豆腐作坊和卤菜作坊回来,将取货单随手交给了留平,让他和留安去把匾额取回来。
和店家约好的,昨天下午就能取货,似锦怕店家没做好,所以派人今天去取。
没有被点到名的几个家丁艳羡的看着他俩去取匾额。
似锦明白,他们全都初来乍到,希望自己尽快在新主人家站稳脚跟。
想要尽快站稳脚根,那就要得到主人的器重,而主人支使他们,在他们眼里就是器重的表现。
似锦对他们的内心戏并不感兴趣,只要老实本分的干活,谁都能在她家站稳脚跟。
几盏茶的功夫,杏花来报,门匾拿回来几个家丁就挂好了,让她去看看。
似锦出去一看,门匾挂的非常正,把几个家丁全都夸了几句,家丁们全都心花怒放。
吃晚饭时,良笙告诉似锦,他已经跟贺老六说了帮忙买双骡子马车。
贺老六答应五天之内给他们买到满意的双骡子马车。
似锦问:“你问了贺六叔怎么这么长时间都没给咱们买到铺子的事吗?”
“问了,怎么没问?”良笙道:“贺六叔说,现在已经是下半年了,生意好做,别说买铺子了,哪怕租铺子都不好租。”
似锦只得做罢。
良笙继续道:“不过贺六叔说,县城附近有人想卖田庄,他过两天可能要带你去看田庄。”
一想到在县城连租都租不到铺子,晚上躺在床上似锦就有些辗转难眠。
良笙把她搂在怀里,温柔的问:“是不是肚子痛?”
似锦窝在他怀里,沮丧道:“不是,我本来想在年前开个糕点铺,好趁着过年大赚一笔,可现在连铺子都租不到……”
良笙轻拍着她的后背道:“咱们家的钱已经够多了,不急着开新店,别把自己弄得那么累。”
又过了一天,生理期终于结束了,似锦只觉百花盛开,万事如意,嗯,还有精神焕发,身轻如燕。
吃过早餐,就雇了辆牛车,带着昨天下午才买的厨子和粗使婆子去荷花村。
本来打算把茶花送到荷花村和铁牛婶一起在厨房干活,把梨花分配给胡妈妈。
可现在家里奴才太多了,那就把茶花和梨花都留给胡妈妈,反正胡妈妈厨房的活太忙,多个人大家都轻松一点。
把才买的厨子和粗使婆子分配给铁牛婶。
铁牛婶虽然干活是一把好手,但是厨艺真不怎么样,有了这个厨子,荷花村的下人和长工就能吃上可口的饭菜了。
当青菱吩咐那个厨子和那个粗使婆子上牛车时,粗使婆子手里挎着自己的包袱安安静静的上了牛车。
那个厨子眼里却闪过几丝嫌弃之色,十分勉强的上了牛车。
似锦坐在骡子车里看得一清二楚。
青菱跟驾牛车的老爹说明要把人送到哪里去,就驾着骡子车带着似锦先走了。
牛车太慢,跟着牛车一起回荷花村实在是太耽误时间了。