69.第69章 盖院子

    米氏连忙挽起了袖子就开始做饭了。

    像是这么多的人自然是做大锅饭，没分家的时候，米氏每日做得饭也是十多个人的，所以这些人的饭根本就难不住她，更何况罗氏也来帮忙。

    她指挥着几个孩子把肉洗干净，然后将上面的猪毛烧掉，便切下一大块最肥的，切成了肉丁放进锅里熬油。

    趁着这个功夫，米氏便将家里的高粱面和买来的白面混在一起放在面盆里和面。和面是个力气活，米氏现在身体不好，最后倒是丁五郎出了大力气。丁小桥跟丁小楼则去丁家菜地了采来了茄子、黄瓜、豆角和白菜，老丁头知道今天三房要砌墙一定是要请客的，所以这些菜早早的就给他们预备好了，就算两人去采的时候丁月儿在一边冷言冷语的说了不少风凉话，可是到底没有为难他们。

    将茄子、豆角洗好切成了细细的丝，米氏锅里面的猪油也熬得差不多了，将多余的捞出来放进了油罐里，锅里面剩下的油正好用来炒茄子豆角。

    丢下了一把蒜片爆的喷香，便将切好的豆角都倒进了锅里面翻炒，等到豆角的颜色变深之后就取出来，又将切好的一大盘子五花肉全部倒进了锅里面翻炒几下后，那油就炼出来了，而且肉的香味立刻在空气中弥漫开来，这个时候再放茄子进去，那茄子立刻就把锅里面的油吸得干干净净，翻炒一番之后，再将原来的豆角放下去，加上煮肉的汤炖起来。

    这个时候，米氏将丁五郎和好的面端过来，揪下一团面在手上搓揉一下便成了一个圆圆的饼子，接着她就将这饼子以极快的速度贴在了锅沿上。米氏的动作利落，而且做出的饼子一个个全部都是一样，它们就这样服服帖帖的贴在那锅沿上，而锅下面则顿这豆角茄子五花肉，那菜的味道窜上来全部被面饼子吸收，那叫一个香。

    盖上了锅盖，只要等汤汁收干，饼子和菜都可以出锅了。

    另一个灶上则由罗氏熬着高粱米和粳米的稀粥，熬得刚刚好，一揭开锅盖，丁小桥就闻到了一种属于大米特有的香味，她的口水就下来了，要知道来这里快一年了，她还没有吃过大米呢。

    那边丁小楼将洗干净的黄瓜去头尾，啪啪的拍扁便几下就切成小段，放进了一边的盆里倒上各种作料一拌好，一盆夏天最下饭的凉拌黄瓜就好了。

    等着豆角茄子和饼子出锅，这边将白菜和刚出锅的油梭子放进了锅里一翻炒几下，也就好了。

    要不是怎么说张氏爱指挥米氏干活呢，这么十多个人的菜饭，虽然有几个孩子打下手，但是米氏也是一个时辰不到就全部弄好了。

    看看时间也是晌午了，米氏找老丁头接了两张桌子放在了自家的后院里面，将那些个菜一端上桌子，就没有一个人不称赞丁修节家厚道的。

    这些庄户人家都是经常帮人干活的，可是能吃得这么好的好真是少。桌子上的面饼子高高一摞，外加大肉的茄子豆角、黄瓜、油梭子白菜，就没有一个不带荤腥的，还有一碗碗熬得稠稠的稀粥，这饭菜吃下去又顶饿又长力气。哪像一些小气的人家，请人干活准备的饭菜那都是清汤寡水，吃了没有一会就饿的不行。

    所以，这一顿饭吃得，那叫一个热闹，那叫一个痛快，各个汉子都对丁修节竖大拇指，说他大方，更娶了一个好女人。虽然这样的称赞不值什么，可是丁修节一家都高兴得心里发甜。

    看着丁修节家起了院子，丁修义也有些眼红，他凑到了丁修节身边说：“哥，你这弄这些院子加请人花了多少钱？”

    丁修节算了一下泥坯子的钱说：“我这还要弄个小仓库，在重新弄下厨房，这就多了，算下来四两多银子，你也打算弄？”

    丁修义点点头，他手头的军饷和丁修义差不多，尽管他没有额外收入，但是他家人少，罗氏也不用看病，所以也打算好好弄弄。

    于是丁修义也跟其他的人说好，等他们这边帮丁修节弄完，休息一天便再去他家帮忙，出一样的工钱。

    一事不请二主，这些汉子听说这些活做完了还有活做，自然是高兴的。

    总共也没有多少活，加上这又是有些肯下力气不偷懒的汉子，这一天时间就已经将院子给弄的差不多了。

    天色晚了，米氏又做了晚饭，大家吃过晚饭，顶着月光又收拾了一下才回去，说好第二天再来将厨房和仓库重新弄出来，就算弄好了。