242、小狗团子3

; 红薯蒸熟了以后会有很多水，等下再往里边加点儿糯米粉应该就能用了。

    趁着蒸红薯的时间，云舒便拿了个大盆去了院外，几个孩子也都兴奋地围了过来，连大小柱子都被叫进来了。

    “好啦，你们先去洗手，洗完手了在这里坐好。”

    嘱咐几人去洗手了，云舒就开始和面了，做糯米团子很简单，把白糖倒进糯米粉里，然后用适量的清水合成面团就好了。

    这面团不能太硬也不能太软，就像平时包饺子的硬度就行。

    几个孩子眼巴巴地看着盆里的面团，都跃跃欲试，却不想云舒和好了面又放到一边等着了，几人又急又馋，恨不得赶紧就把小狗团子做出来。

    “别着急，这面要醒一下才行。”

    云舒好笑地看着他们，进屋将蒸好的红薯拿出来，剥皮放进一个大碗里。

    跟想象中的一样，这红薯熟了以后出了很多水，她又往里边放了些糯米粉，为了不让红薯的甜味儿被冲淡，又放了一些白糖提味儿。

    红薯泥做好了，面团也醒好了，云舒对早已眼巴巴等着的几个孩子说道：“好！现在开始！”

    一声令下，几个孩子又去抓面团的，又去抓红薯馅儿的，更可笑的是云馨，居然趁机偷偷地抓了一块儿红薯馅儿想要放进嘴里去！

    “云馨！不许吃！这是生的！”云舒赶紧叫住了她，这红薯馅儿里放了糯米粉，哪能就这样吃啊！

    小云馨眼巴巴地看着手里香香甜甜的红薯馅儿，看得见吃不着的感觉真是太差劲了。

    摇了摇头，云舒赶紧抓了一小块儿糯米团在手里，一边做一边跟几个孩子讲解：“先把面团搓成小球儿，然后压扁，对，就这样压扁，跟饺子皮一样。”

    等几个孩子都做好了以后，她又捏了一小块儿红薯馅儿团成球儿，说道：“现在把馅儿放进面团里，就像包饺子一样。嗯，馨儿做得很好看哦！包好以后把它团成球球就行啦！”

    把馅儿包进糯米皮里可不简单，几个孩子做的糯米团子要么皮厚馅儿少，要么馅儿多得包不进去，整个团子又是白又是黄的，煞是好看。

    海娃子做出来的糯米团子最是离谱，糯米团和红薯馅儿一般多，他实在是包不进去就把两个团子柔和到一起做成了一个球儿。那球儿上一边黄一边白，好玩极了。

    看着别人包的都有模有样的，海娃子有些着急：“舒姐姐，我这，我这都成这样了，还怎么做成小狗啊？”

    云舒笑道：“你这也能做成小狗啊，只不过咱们都是小白狗，你这个是小花狗罢了，哈哈。”

    海娃子扭头一想，拍着手笑道：“小花狗，小花狗，我喜欢，我喜欢！”

    这下他对那一边黄一边白的小糯米团子也不嫌弃了，还抓起来托在手心儿里左左右右地看。

    “姐，不是说做小狗团子吗？这根本不像小狗啊！”云馨托着白乎乎的小糯米团子直皱眉头。