1
回到故乡的鲁思霞一直寄居在梅成客栈里。〈
出于对瑞蕙瑞萱的感恩,梅成和梅香总想为鲁思霞做点什么。但鲁思霞却什么都没让他们做,只是自己出钱,让梅成去宜城买回来一个“话匣子”,让梅霞去“梅萱斋”买些“文房四宝”。
“话匣子”花了2oo多法币,相当于‘临江园’半年的利润,梅成心疼得直哆嗦;相比而言,还是梅霞开明的多,说姑爷想听听戏文散散心,花多少钱都没关系。更让她高兴的是,她去“梅萱斋”说是少东家要买“文房四宝”,掌柜的立刻亲自挑选了最好的宣纸、湖笔等,不仅亲自送上门来,分文不取,还奉上了5oo大洋,说是“梅萱斋”这些年的利是。
鲁思霞只收下了文房四宝,5oo大洋分文未要。
每天对着鲁思霞生活很有规律。尽管每天来探望他的乡亲很多,但鲁思霞却很少出门。早早起来在客栈院中练拳,白天除了接待来看望他的乡亲,就是在房子里泼墨画画,或者边听“话匣子”,边面对着窗外的雷江愣愣出神。几次“话匣子”,却不听什么热闹戏文,却老是听什么“国共双方代表正式签订停战协定、美国总统特使马歇尔来华“调处”、政治协商会议通过五项协议/ 中国成立国防部日本战犯军事法庭”等新闻,尤其是晚上,“话匣子”里还会蹦出让人听不懂的洋话。
尽管梅香不知道鲁思霞心中想些什么,但鲁思霞义兄和姑爷的双重身份让梅香非常尊重,她把对梅霞的思念,全部倾注在鲁思霞身上,每天想着法子为他做好吃的,无微不至地关心着鲁思霞。但鲁思霞却总是心事重重,每天难见笑容,不知道想些什么。
2
46年的春节来得较早。
从腊月初八开始,梅香就里里外外忙了起来。45年一年,雷江风调雨顺,晚稻获得了大丰收。又没有日寇掠夺,加上美援面粉大批量进入中国,沿江南京、芜湖、宜城和武汉等大城市全部被这些廉价的洋面充斥,雷江的粮食因此出奇的便宜。
聪明轻快的梅香自然不会放过这样的机会。她从小在梅家长大,耳濡目染,自然有一肚子经商之道。她乘机大量收购糯米,按照瑞蕙当年手把手交给她的方法,酿造当地的甜白酒。
甜白酒以纯正糯米为原料,酿制时,先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩内,用雷江水淋凉。再将捣碎的酒药均匀地拌入饭料,并将饭料倒入酒缸压平,在中间挖一小潭,然后把酒缸加盖密封,四周用稻草焐实保温。若缸中心的小潭已积满酒浆,说明饭料已充分酵,即可以凉开水倒入缸中,再封好缸盖,用稻草围护。一星期后,揭开缸盖,捞出酒糟,甜白酒便酿成了。
所酿之酒是乳白色,味既有白酒的醇厚,又含葡萄酒的香甜,老少妇孺皆宜。因其是用白面为媒,白水为血,白米为肉,故称 “三... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读