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第1996章 看到了一道光

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    闻到不可思议的香气对于在座的人来说很神奇,因为他们知道这是顶级的美味,但现在还在比赛当中只能继续等待下去了,还好没有多少人了,比赛晋级人员很多不合格的一个没有。

    不得不说这个情况真是让人意外,倒是胖子和王飞说起来要品尝一道菜,那就是制作羊排的人,他已经发现了一个人制作羊排,而且是非常精致的菜品,当然王飞直接同意了他请求。

    这不等到那位大厨做好之后直接拿上来,胖子吃下去之后完全的竖起大拇指,没想到腌制那么入味,膻味也是处理得很好,他已经开始询问*在那里,大厨苦笑说在一个小镇上面。

    这下很多组委会和美食家傻眼了,能制作出这样羊排味道的大厨肯定不简单,为什么会在一个小镇上面,当然不是厨神之前所在的小镇,大厨的理由很简单,那就是想要宣传美食呢。

    当地的食材很不错,没有了食材这个羊排也不会那么好,看起来还真是有心得,王飞感叹,“不得不说东瀛这里的美食工程很复杂,都是匠人来着。”他的话逗乐胖子,“是不是羡慕了。”

    要说不羡慕是假的,不过这次他可是没忘记把自己制作的药膳汤拿出来给他们看看呢,说来这个情况真是不容易,想想就知道有那么多高手在,不亮相一些技艺是不行的必须得弄好。

    这位制作羊排的大厨已经通过,而接下来的大厨还是没有制作好,大家无聊的等待着,何况就看到有人拿着一锅乱炖上来,看了看应该是牛肉,也不知道味道怎么样看起来是不好的。

    这方面的品尝自然是由其他评委来决定了,王飞至少闻到香气不错味道应该不会差,果然几位评委品尝之后纷纷点头,表示这锅乱炖很不错,而且制作起来的很好没有什么失误情况。

    “没想到这些大厨够厉害的,而且还是民间的厨师,之前优先通过的都是一些有名的大厨,至于其他人则是不一样,他们这些民间大厨我想实力也不见得。”胖子此时也是有感而发呢。

    “没错,他们的实力很不错,而且乱炖刚刚你没有品尝确实可惜。”王飞还在为胖子感到遗憾,但他一点遗憾没有表示还有更多的菜品呢,现在说什么没用继续等着大厨们上菜来吧。

    当然现场的观众们也是有幸能吃到大厨们制作的美食,看起来差不多都已经吃到了,只是没想到会吸引那么多人参加,机械师和冰封带着五位子弟在一旁平常其他大厨制作的美食。

    不得不说他们也是很好的评委,但很可惜不能直接发表意见,但是可以打分意见很不错了,而此时又有一道菜上来了,令人意外的是居然是回锅肉,得,不用说是冲着王飞两人来的菜。

    “你得知道这道菜可是不简单,制作不好的话就会显得非常油腻。”他问着大厨,大厨很有信心,“是的,我清楚我看过很多东方美食,回锅肉是一道很经典的菜也十分考验厨师的。”

    没想到还真是懂行的人,这下王飞也是不客气了,直接开始品尝起来,吃完之后没有任何表示而是让胖子尝尝看,他也是不客气的吃起来,但就没有王飞这样不说话而是直接开口了。

    “味道很好,真是蒜香的味道没有融入到肉里,而且你的刀工很不错至少回锅肉切得好。”

    “至于制作的方法则是用你们当地的办法,不得不说很有优势,但口感方面对我来说确实有些遗憾,可总体来说这道菜完全没问题,还有提升的空间,我希望你能加上一些辣椒上去。”

    “没有辣椒的回锅肉是不完美的。”胖子的分析让在座的人都笑了,确实这道菜是东瀛厨师做的,味道和口感方面肯定是偏向东瀛,可有着厨神和顶级美食评论家在就显得不一样了。

    首先两人都是东方人值得回锅肉的美味,而看着厨师制作出来的没有辣椒确实有些遗憾,哪怕有就是味道不够没有融入到菜里,说实话真是令人遗憾和可惜,但说来应该没太大问题。

    看着胖子这位顶级的美食家就知道了,王飞也是点点头赞同他的话,这不大厨也是松一口气,看起来这道菜还有提升的空间,回去之后必须要得进行一次修行出去找找一些食材使用。

    而此时比赛也是结束了,其他... -->>
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