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第一百零三章:糖人

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nbsp; 吸引住席天灵目光的是一种能吃能玩的玩意儿,名叫糖人,制作糖人是一种汉族传统手工技艺,制作者多挑一个担子,一头是加热用的炉具,另一头是糖料和工具。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色为棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。

    使用时火候的控制是关键,过热则太稀易变形,冷了又会太硬无法塑形。使用的工具很简单,多是勺形和铲形的。糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等。糖人不易保存,过去甜品短缺时,在把玩过后会吃掉糖人。这就是糖人。

    糖人在现代都市中也不是很常见,但是,就是这不常见的小玩意儿,却勾起了席天灵无限的回忆。

    在小时候,席天灵的童年其实也是很快乐的,席天灵的奶奶虽然年纪大了,但是确实有一手捏糖人的好手艺,所以在那时,席天灵的家庭也不是太萧条,而且小时候,席天灵的奶奶经常给席天灵捏糖人,各种各样的都给他捏过,可以说席天灵的小时候,糖人就是席天灵最好的朋友。

    “怎么了?席公子?”跟在席天灵旁边的唐碧柔发现了席天灵的异状,疑惑的问道。

    “哦,没事,我们去买两个糖人儿。”席天灵被唐碧柔的声音带回了现实,强忍住对奶奶的思恋,带着两女孩儿来到了正在捏糖人的摊位前。

    “唐姑娘,彩儿,你们喜欢什么可以选,我送你们!”虽然席天灵现在非常思恋奶奶,但是他也没有表现出来,笑了笑,看着对糖人儿很感兴趣的两个女孩儿说道。

    “真的,那我就不客气了,老板,我要这个,恩,这个,还有。”正看着糖人的唐碧柔和彩儿两个小姑娘,听到席天灵的话,直接欢呼雀跃的开始选起了已经捏好的糖人。

    席天灵看了看这些糖人,捏的很是精致,不过却没有席天灵最想要的那一种,“老板,能不能帮我捏一个糖葫芦。”

    没错,席天灵最想要的就是一个糖葫芦,因为席天灵清楚的记得,奶奶给他做的第一个糖人就是糖葫芦,而且以后给席天灵捏的最多的也是糖葫芦。

    “好,客官,你稍等。”老板听到席天灵的话,直接答应了下来,然后就开始制作起了糖人,而且这个老板也是一位年纪不小的老年人,所以席天灵看着专注的捏着糖人的老奶奶,有种亲近的感觉。

    看着眼前的老人,专注的样子,糖人在她那苍老却不失灵活的手上,慢慢的就成为了一个崭新的糖葫芦糖人。

    “好了,小伙子,这是你要的糖葫芦糖人。”很快,糖葫芦糖人就已经做好了,席天灵拿着这个糖人,又一次的响起了奶奶,他唯一的亲人。

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