第243章 落水的凤凰

    她在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口，在羊腔内放入葱段，姜片，花椒，大料，小茴香末，并用精盐搓擦入味，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。

    将羊尾用铁签别入腹内，胸部朝上，四肢用铁钩挂住皮面，刷上酱油，糖色略凉，再刷上香油。

    将全羊腹朝上挂入架好的火堆上，时不时的翻动翻动，烤这个费时费力，所以他们也不急着吃。因为烤全羊面积大，而烤羊排倒是挺快的。牛小花已经熟练了，烤的还真算是过瘾的很。

    沈思思看人都已经来了，便笑着道：“爹，你们先喝酒吃着呢，羊排快好了，这全羊还要等一会儿，你们全吃兔肉和羊骨汤，还有鸡肉汤吧，熊肉也烧好了，也端上来吃，一会儿等这些弄好了，我再切了送上来……”

    “好……”钟根生便招呼人都坐上来，便依次端上来菜，两大木桶的熊肉，装了，放在了里正，韩骥，亲兵们等人的面前，然后是两大火锅烧好的干锅兔肉，但底下还是加了木炭，在小火煨着，真是极香的。男人们这边是两桶熊肉，女人们和孩子这边便是一桶了，不过也算是多的，还不一定能吃得掉，一个干锅兔肉，何阿秀便让大宝他们几个孩子先吃了，她还帮着牛小花烤羊排。

    清冽的酒，配上这熊肉，这兔肉，这鸡汤，这羊骨汤，桌子上真是一个素菜都没有，光吃这些就能吃到饱了，人人都心满意足的很。

    里正更是赞叹道：“这真是羊骨吗，真是鲜，比猪骨还要鲜呢，不过却一点也不膻，也不知土妞咋做出来的，真是好喝……又不腻……”

    “是啊……”刘土根看二狗子吃的头也不抬了，嘴角抽了抽，真想拍他一巴掌。

    牛老根笑道：“土妞做什么都是好吃的……”

    钟根生听他们夸自己女儿，便笑的合不拢嘴的，都招呼着他们吃。

    那几个亲兵一开始因为韩骥在还放不太开，韩骥只笑说了一句道：“尽管吃吧，晚上可没有饭吃了，吃这肉也管饱，肉管够，放开肚皮吃……”

    亲兵们这才放开了手脚，想着这毕竟也是将军打下来的，有啥好吃不得的，便吃的狼吞虎咽的，他们做兵士也算辛苦，一年到头也吃不到几顿好的，跟在将军身边还算是不错的了，那些其它士兵，一年除了几个饷银真是啥也没有……所以个个是吃的满嘴流油。

    沈思思在另一边烤羊，时不时的翻动一下，不过她也与牛小花开始吃了，一面吃一面烤着，倒也自在，反正都是自家人，也不在意这些个规矩，况且那些男人的桌子离她们这边也有些路，现在喝的都有些高了，哪还在意她们的形象。

    牛小花很快就将羊排烤的差不多了，切了一小块下来吃了，味道正好，肉也熟了，便送了一大半上去，一上去就被抢了个精光。

    羊肉最是滋补的了，加上味道好，油而不腻，一个个吃的连形象真的也不顾了，这顿饭吃喝到很晚才停下，毕竟沈思思烤全羊费时，直到烤好后送进了众人嘴里，他们都才吃的打嗝的笑了，这才算真的是心满意足的很，酒足饭饱后，一个个都颠着腿，挺着撑着的肚皮回家，里正，牛老根和刘土根还是大宝和四宝帮着忙一个一个的送回家的。

    韩骥的亲兵们是没有喝酒的，他们在军营里任职是绝对禁酒的，所以也并不违例，只是吃肉吃到了饱，一面眼睛还发亮，心中暗忖，怪不得将军舍不得离开这儿，原来这里有这么多的好吃的……要是他们也能天天在这儿吃都好啊，比在军营里啃大馍好多了，唉，不过他们也是知道这是绝对不可能的事情……

    一家人是吃的肚皮溜圆，菜还是没有全部吃完，不过现在天凉了一些，何阿秀便将菜都放在盆子里放到井底里去冰着了，明天也不会坏。

    韩骥打发亲兵们回了老屋去住，自己也跟长生回了屋。

    长生嘀咕道：“这熊可是将军打来的，怎的连一只熊掌也没看见，明明看她是烧了呀……”

    韩骥笑笑不语，正说着呢，大宝已经端了两碗的汤过来，道：“将军，土妞让我送两碗汤过来，你们喝了早些歇息吧……”

    他也不多话，将汤放下便跑了。

    韩骥看着这炖的滋补的汤，笑着道：“这不是已经看到一只熊掌了吗... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读