第0493章 画虎烂之法式焗蜗牛

    第0493章 画虎烂之法式焗蜗牛

    夏洛克使劲的眨了一下眼睛，又甩了甩自己的头，此刻他认为是自己看花眼了。

    “吴琼斯，你是怎么做到的？”

    他甚至看到自己处理好的那一块蜗牛肉，摆在中间跟另外十一块格格不入。

    因为它有些粗糙了，显得并不完美。

    他当然知道，那是因为用刀的缘故，角度和手的稳定度出了问题。

    只是，这样的范围原本是完全能够接受的。

    即便是那位米其林五星级厨师，也不会太过苛求。

    可惜，偏偏当它和吴磊处理的蜗牛肉摆在一起，不足之处被无限放大了。

    看着目瞪口呆的夏洛克，吴磊笑着解释道：

    “夏洛克先生，其实我也不知道到底怎么回事。自从你夸我有天赋之后，我就非常有信心。刚才你教我的时候，我就自作主张快速的将它们处理完了！似乎比您这个还是差了一些。但是，我有信心，下次一定能够做得更好！”

    “不不不！琼斯，你听我说，听我说！以后，就按照你的这样做，真的，就按照这样做！”

    说这话的时候，夏洛克已经趴下操作台上面瞪大双眼，仔细观察着吴磊处理出来的蜗牛肉。

    “上帝啊，我的上帝呀！太棒了，真是太棒了！这么快的速度将十一只蜗牛处理完，竟然一点都没有伤到蜗牛那鲜嫩的肉！奇迹，真是奇迹！”

    夏洛克自言自语地说着，然后使劲的吞了一口口水，突然抬起头来，目光灼灼地看着吴磊。

    那眼神，仿佛是一位视艺术为生命的收藏家在看一件精美绝伦的艺术品。

    又过了好一阵，夏洛克才有些艰难地说道：

    “琼斯，你确定你真的从来没有做过饭吗？！”

    吴磊摊了摊手，装出一副不好意思的样子：

    “夏洛克先生，你之前只是问我有没有自己做过羊排吃，我确实没有做过羊排。不过其他的料理我还是做过一点点的！比如这个蜗牛的处理，我其实看过我的祖父做过。说起来，他也是当地一家餐馆很有名气的厨师。只可惜那餐馆因为老板经营不善，最终倒闭了。”

    夏洛克若有所思的点了点头：“那么看来，你这是家学渊源，肯定也会做法式蜗牛咯！不知道你喜欢用什么方式做？”

    “夏洛克先生，你想吃什么做法的，我都可以尝试着做给你尝一尝！我的祖父对于蜗牛的做法可是有着很深的研究。为此，他还尝试着养殖各种品种的食用蜗牛，为的就是更好地把握它们的品质。”

    吴磊为了取信于夏洛克，这会儿干脆睁着眼睛说瞎话。

    夏洛克点点头：“看来，您的祖父才是真正的顶级厨师。这样的态度，才可能做出最好的美食！既然如此，那就做最为经典的法式焗蜗牛吧！”

    法式焗蜗牛，绝对是法式料理中的经典菜品。

    虽然就食材方面而言，蜗牛的确没有松露、鹅肝和鱼子酱那么名贵，不过做的好的法式焗蜗牛，味道绝对不会比那三种食材做出来的料理差。

    吴磊所在的这个厨房里面，所需的食材应有尽有，他看起来非常熟练的准备着自己需要的食材。

    香菇、蘑菇、冬笋、火腿、香菜……

    夏洛克抱着手臂，满意的看着自己... -->>
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