实上苏洛为了收复少年也是费了心思了。
苏洛所作的是佛跳墙。
传闻一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。和尚闻了,禁不住香味引诱,跳墙而出,大快朵颐。有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
可见佛跳墙的味道有多香。
又有传闻,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享“满坛香”。“佛跳墙”即因此而得名。
总之佛跳墙的传言有很多,每一个传言都足以证明佛跳墙的菜品中顶尖的地位。
密封好了苏洛开始用中火蒸煮,火焰在砂锅下噼里啪啦作响,而砂锅夹在灶台上纹丝不动。
苏洛转头看着少年道:“一个时辰以后揭开,记得保持现在的火势。”
在身旁的铜盆里洗了手,苏洛背过身扔下了一句话后就上了楼。
“一会儿到二楼找我。”
少年傻愣愣的点了点头,然后一脸好奇的守在砂锅旁边。
苏洛一走,众人对砂锅里的东西也就失去了太大的兴趣。毕竟看五位大宗师的弟子比拼,要比苏洛这个无名小卒来的更畅快。
一个时辰过后,大家的菜品也都完成了。其中最辛苦的应该是袁大丰的弟子,要在一个时辰之内烤熟一头黄牛,那可不是简单的厨艺就能够做到的。
貌似袁大丰的徒弟将黄牛塞进了一个巨大的铁桶内,铁桶浑身烧的得通红。黄牛在铁桶均匀的热量下渐渐撒发出了浓郁的香味。
决胜的关键到了,有五位大宗师亲自品尝和评判每一道作品。
刚才在杨淮山的带领下,已经有一大部分的厨师被勒令停下了比赛。因此剩下的厨师并没有多少,但都是厨师界的佼佼者。
一连串品尝下来,五位大宗师开始互相吹捧了起来。
“袁大师,你这弟子厉害啊!恐怕尽得了你的真传,不然也不会在这么短的时间内烤出如此香味的黄牛。外焦里嫩,绝对是烧烤里面的上品。”
“樊大师谬赞了,令郎的这一道五彩缤纷,不论从品相还是味道上都是上上之作。融合了四家所长的乾派菜系果然名不虚传。”
“要我说,还是路大师的弟子厨艺更高,一道简单的生羊肉,居然处理的没有丝毫的腥味。而且吃在口中,有一种吃熟肉一般的感觉。”
“梅大师就别取笑我了,你那弟子也是相当厉害,一道海鲜汤,清淡,却保留了海鲜本身的鲜味,绝对是上上之选。”
“不过还是杨老的弟子厉害,这一道名叫乱炖的菜品,我们从来都没有接触过。看似杂乱无章的乱炖一气,可是却巧妙的将所有食材的味道融合。还有几种调料的味道,直接将这道菜推到了巅峰的位置。”
五位大宗师互相吹捧,不过很明显吴尘男的乱炖更胜一筹,和其他四位比起来,吴尘男的乱炖虽然品相上稍有逊色,可是味道却让其他四位宗师难以忘怀。
“怕是这届的厨神之位就归杨老的学生了。”
樊少卿不高兴,很不高兴,可是不能表现出来,这一届厨神大赛之所以由他举办,就是为了给他儿子扬名立万,可是到头来却成全了别人。
“恩?!什么味道这么香?”
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