步打招呼。当然这相对专业了一点,而且这个步骤分为八个场景。所以接下来录制的视频也要分八个片段。
第一个片段就是基本的迎宾服务。
“你们稍微把桌子移动一下,我们现在进行一个场景拍摄。”若云见她们把桌子移好了之后,说:“接下来让凌雪守在门口,让一个充当顾客就好。其余的人在里面充当店员。”
凌雪站在了教室的门口,也就是相当于店铺的大门口,开玩笑道:“姐妹们站好,我来接客了。”
弄的在场的人大笑了起来,说“你接什么客呢?这又不是鸡、店。”
“我听到若云说有的服务员就是这么说的。所以我也来喊几句。”凌雪说道。
若云说:“在没有顾客的情况下,可以开开玩笑,拍视频的时候千万不要太随意了哦。”
“好的。”凌雪道。
“大家认真一点,争取一遍过了。”若云说:“准备好了没有?”
“好了。”大家准备好了。
门外是01充当了顾客,凌雪站在门口充当迎宾服务员,其余的人都在室内整理衣服。
凌雪见01朝着店铺走了进来,眼球注视了对方三秒钟,面对微笑。脚尖向前,右手搭于左手背上,自然垂放于小腹。态度亲切,鞠躬15度。说了句:“美女,上午好,请问有什么可以帮您。”
“我随便看看。”01号回答。
若云拍下了这瞬间的画面,然后喊“停!可以了。”
这个片段一遍过了,大家见凌雪刚才做的这么标准,05拿她开玩笑“凌雪,刚才看起来就像古代的侍女,伺候皇帝一样。”
“顾客是上帝,不是皇帝。所以大家要理解两者的区别。”若云道。
“两者有什么区别?”凌雪问道。
若云把刚才的视频保存好之后,说:“把顾客比作上帝,那是因为上帝对每个人都一样,没有偏袒之心。所以大家对待顾客也一样,只要真诚就好,没有必须把自己当成奴隶看待。倘若顾客是皇帝,那岂不是我们是奴才,什么都要听她的了?职业没有贵贱之分,所以大家也没必要有这样尊卑的想法。
特别是服务行业,不要求着顾客去买,只要服务到位,该做的事情,认真去做了就行,要能打动顾客的心,只有这样,才能有利于自身发展。倘若求着顾客去买商品,就好比如两个不相爱的人,一方求着另一方结婚,即使有了结果,过得都不愉快。求着顾客买东西,就算买回去了,也难得买第二次。万一有什么质量问题,态度不好的人,立马上来找茬。”
对于这样的解释,大家对工作有更加深刻的认同,凌雪说:“看来我们内心还不够强大,有的时候看到有钱的人,或者比我们过得好的人,总觉得有点自卑。”
若云说:“这好比演一部电视剧,光有漂亮的女主,没有反派,没有配角,这部剧能演的下去吗?再拿服装来说,鲜花还需要绿叶配,意思就是颜色没有搭配好,主次没有调节好,穿在身上也漂亮不起来。”