因为品质有着保证,李威在桃宝店上面设置的价格在随着人气的越发高涨也是有所上调。按着李威的想法,有缘咖啡馆会形成烘焙豆的一个有名品牌,在名声上去了之后,品牌附加值也就能够突显出来了。
现在李威的桃宝店上面的咖啡豆绝对算不上便宜,不过懂得享受咖啡的人一般他们的钱包都不会太瘪,为了追求口感上的享受,价格上面贵上一些他们也能够接受。
这一点已经经过证实了,价格上调的这段时间里,桃宝店的生意不降反升,一些享受物美价廉的顾客离开,更多有着足够金钱享受的人进来。这就是名气带来的好处,有了名气,金钱就自然不会离你太远了。
话虽说如此,其实李威的咖啡豆也并不是非常高昂,相对比起一些做高端豆的同行,李威的价格依旧还是物美价廉,甚至已经有人在桃宝汪汪中询问为什么不再把价格调高一些。李威没有让客服回复这些人,司马昭之心路人皆知,这些人带着什么心思一目了然。
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客服小哥也是因为桃宝店的顺风顺水小赚了一把。一般来说,按照客服小哥这种水平的咖啡豆,可能卖得出去,但不可能卖的出这样的价格,同时也不会这么快就卖光。这就是影响力的不同,独个新入行跟老人带新人完全不一样。
客服小哥对于自己赚的这些外快也是比较高兴,不过他也是明白,维持很容易,但他为什么要维持,他需要做得更好。不求比得上李威,只愿能够跟得上李威的脚步就够了。那样的话,他的荷包也就能更鼓一点。
客服小哥正在努力攥钱,他有一名女朋友,女朋友对他很不错,两人该做的事情都做了,甚至连结婚都已经在考虑中。然而女朋友的家中,小哥的丈母娘对小哥比较有意见。
‘桃宝客服?这种职业有什么前途/钱途,我闺女跟你在一起以后不得过着紧巴巴的日子?’这是丈母娘的原话,客服小哥没有进行过一丝脑补。
虽然小哥知道这是丈母娘为了她女儿的未来着想,但小哥依旧还是很不自在。桃宝客服又咋了,至少他现在每个月都至少有个三五千啊,在春城他已经是中层收入阶级了,他女朋友在酒店里当个大堂经理也就两千八,甚至丈母娘自己就一家庭主妇压根就没有收入可言,凭什么就瞧不起人呢!
小哥不打算跟丈母娘理论,一旦说了出来,那这婚是真的没法结了,为了自己以及女朋友,小哥还是忍了。他会用事实证明自己是有能力让女朋友得到幸福的。
而通往这个目标的最佳途径,便是跟李威学好咖啡豆烘焙。别人不知道李威的桃宝店收入多少,但他作为桃宝店的唯一客服,那是明白得清清楚楚,小哥可以说,春城不少人一年都赚不到桃宝店这个月这么多。
得益于名声上的上涨,再加上原本老顾客的信赖保证,桃宝店这个月的销售额比起上个月那是翻了一番,这还是建立于李威根本没有把全副心力放在桃宝店的基础上。若是李威能够在这一点上心一些,小哥猜想这个数字还能再翻一番。不过嘛,这个世界没有如果。
咖啡豆烘焙是有前景可图的,随着人们的生活越来越好,人们越来越会享受,高品质的咖啡豆会越来越成为抢手货,小哥若是能够在这里占据一席之地,那么他的收入就非常可观了。
理想是很美好的,小哥明白自己要达成这个目标,所需要花费的努力肯定不会少,不过这也无所谓,只要能够达成目的,再多的努力也是值得。
在李威忙完,小哥自己把咖啡豆铺好准备过几个小时再打包装,小哥拿出一些生豆,同时也在文档上面记录下来自己用了多少。虽然李威不大管工作室的情况,但小哥觉得还是诚实点好,一笔两笔的高收入固然不错,但小哥更看重的还是长久的利益,他没有必要这么做。
小心翼翼地顺着每个步骤,现在这种阶段,小哥觉得还是稳妥点好,毕竟糊了一批亏的钱比他卖出一批赚的还要多,先是稳定好出品,再慢慢追求更高的质量,这便是小哥的基础方针。
因为烘焙的一些步骤需要比较长的时间,他不可能每时每刻都盯着,作为一名客服,他的工作都还是应付桃宝店的客人。不过机器就在旁边,小哥把秒表放在键盘边上,分心看一眼倒也还行。
其实李威定下的工作时间并没有这么夜,李威要求的是早八晚六,不过小哥想着桃宝店每卖多一份咖啡豆,他的提成就会多一些,趁着现在桃宝店名声迭起,正是赚钱的好时机,为了能给自己赚多点收入,牺牲一些私人时间也是可以接受的。
呃,约会?小哥的女票是酒店的大堂经理,现在这个时间刚好是最忙碌的时候,就算小哥下班回去,女朋友也没空跟他出来约会。他们两个见面的时间段一般都是在十点钟之后,忙完饭市,至于之后的晚茶市就跟他女朋友无关了。
滴滴滴滴滴,又有客人来询问了,噢不是询问,是下单,下的是店里还剩下不到十份的水洗耶加雪菲,小哥认得这位客人的ID,这位客人至少在桃宝店买了十次以上,算是比较忠诚的老顾客。
这一次这位顾客也像是之前一样,一次买下好几份,加起来足足有两磅。小哥觉得这位客人也是做咖啡馆的,一般自己喝的话,买这么多回去很容易会摆到变味都还没喝完,不过顾客是做什么的都跟他没关系,他的工作只是把咖啡豆卖出去而已。
滴滴滴滴滴,噢这次是秒表响了,小哥连忙跑到烘焙机处进行操作,这是最后一步,把咖啡豆倒出来放凉,再熬一两天就可以知道品质如何了。
小哥有点期待自己的这一次烘焙。