傍晚的时候布离果然带回来了两尾肥美的鲜鱼,这个憨厚老实的中年汉子不会用多余的语言表达自己的情感,只会举起手中依旧活蹦乱跳的鲜鱼冲着曹氏炫耀道“孩他娘,我回来了,你看这两条鱼多肥啊,一会我拾到拾到,晚上又有口福了,嘿嘿嘿。”
布楚和小芹菜开心的接过两条鲜鱼,曹氏则是拿起晾挂起来的毛巾在布离的身上拍打着灰尘,一边问着:“当家的,累了吧。”,“不累的,老族长说了,等到过几天就开始分田了,咱们家能分到三十亩呢,都是好田地啊”,提起这个,布离黝黑的面庞上就笑的见牙不见眼的,曹氏也是很高兴,本来他们家要不要田地也没那么重要,光靠着布楚带领着卫家军四处剿匪家里的条件就不会差,只是只要是汉人,哪有不稀罕土地的,对他们来说真金白银也比不上自家地里的土疙瘩,所以布离每天早上出去干活晚上回来,劳作一整天也从来不会觉得累。
布离洗了好脸,布楚和芹菜叶收拾好了鱼,曹氏笑吟吟的从屋子里拿出一壶酒,给布离倒了一杯,开心的说道:“知道你早惦记这个了,今天娃子在家陪咱们吃饭,就让你高兴高兴”布离端起酒杯深深的吸了一口酒气,脸上的笑容更加灿烂,傻笑着美美的喝了一口。
“娘,您今天就陪着爹歇息歇息,这鱼孩儿跟芹菜收拾就行,您二老就尝尝孩儿的手艺”,布楚笑呵呵的把厨房里的曹氏推了出去,芹菜也在一旁帮忙,曹氏拗不过他们只好无奈的说道:“好好好,娘依你就是了。”然后就端出来一小碟咸菜给布离下酒,两人在夕阳的余晖下,看着两个孩子在厨房忙碌着,幸福感油然而生。
“芹菜,今天布哥哥给你露一手,保证你吃了还想吃,你看鱼的这个位置有条腥筋的,要挑出来鱼才能好吃。!”
布楚一边收拾着盘子里的鱼,一边给小丫头说着为什么这么做,看着小丫头认真学习的表情布楚就有一种为人师长的成就感。鲜鱼自然是好东西,可是家里的材料还是匮乏了些,只有一点点小葱,没有姜蒜,布楚只能先将鱼身子处理干净了,鱼背上划出几道斜口,然后抹了盐先放在一旁腌制,,然后取出准备好的小葱放在砧板上将葱头和葱段分开装盘,准备好八角大料清洗干净后,生火把油热,将八角大料葱头依次放进油锅里放入些许酱油,烧出香气后放入腌制好的鲜鱼,顿时随着一阵刺啦刺啦的声音香气弥漫在小小的厨房里,布楚手持一根大勺,神情严肃的不时翻动着油锅里的鱼,而在灶台边的小芹菜则是一边咕咚咕咚的咽着口水,一边放柴火控制着火力。
待到两条鲜鱼的身子已经煎成了金黄色,布楚从锅里捞出来多余的油,放入准备好的清水和葱段,盖上锅盖,静等锅盖里的水煮沸再放入适量的盐巴,一锅美美的红烧鱼汤就出锅了。
“来,小芹菜先尝尝味道怎么样,小心烫喔”,布楚从锅里捞出一勺鱼汤,放在碗里不停的吹起,等凉的差不多了才递给旁边早就迫不及待的小芹菜。
“咕隆咕隆”碗里的汤不多,小丫头几口就喝完了,抿着嘴似乎在回味着那美妙的滋味,一脸崇拜的看着布楚:“哇,太好喝了,布哥哥真厉害。”
两条肥硕的大鱼四个人吃刚刚好,布离一口鱼肉一口小酒显... -->>
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