第十一章 三种价格

    伸手接住看见主人靠近起身跳过来的夏姆洛克，罗柏坐到奥尔卡旁边的座位上，看着她继续忙碌于手中的笔记本电脑，那是一台今年东芝刚刚发布的20周年纪念笔记本产品——Dynabook-SS-S20。

    奥尔卡抬头看了一眼罗柏，移动了一下手中的鼠标，然后照着笔记本电脑屏幕上的内容念道：

    “我查到了，X音素是一个为了寻找新的歌唱人才而举办的英国电视音乐比赛，其获胜者可以和Syco-Music唱歌公司签约一纸价值一百万英镑的录音合同。第一季于2004年9月4日至12月11日播出，该比赛分为三个阶段：海选，训练营和现场表演。该节目的评委是路易斯·沃尔什（Louis-Walsh)、莎朗·奥斯彭（Sharon-Osbourne)和西蒙·考威尔（Simon-Cowell)，ITV的主持人则是凯特·桑顿（Kate-Thornton)。第一季的海选在都柏林、纽卡斯尔、伦敦、利兹、伯明翰和格拉斯哥举行，冠军是……”

    “Stop！”罗柏一开始还有兴趣竖起耳朵听，但这一路听下来才发现这不说的全是废话嘛，他们去年可是一起全程追完了第一季的比赛，奥尔卡现在说的这些早就一清二楚了。观察了一下奥尔卡，果然这家伙正在偷笑着，这不禁让他又回忆起了以前发生的那场噩梦。

    罗柏还记得那是他刚来到这家咖啡馆打工的那一天。

    “我家咖啡店里用来烘焙来自世界各地的阿拉比卡咖啡豆的是被咖啡业内誉为‘烘焙机的劳斯莱斯’的德国Probat鼓式烘焙机。因为它的核心部件独具匠心，所以又被称为有思想的咖啡烘焙机。”那场噩梦的开头还是挺正常的。

    “为什么说一件咖啡机有思想啊？难道它和人一样吗？”当时还是年轻了的罗柏感兴趣地问道。

    “简单来说就是它可以非常精准而细腻地表达出烘焙师的思想和烘焙理念，这就如同专业的摄影师会选择哈苏、徕卡相机一样，世界上最著名的咖啡品牌无一例外都在使用它。所以说我们家的咖啡店逼格很高的，小罗布你过来打下手可不算吃亏……”

    奥尔卡顿了顿，湿润了下有些干涩的嘴唇，又指着店里已经装好袋的咖啡豆继续说道：“每一颗阿拉比卡咖啡豆中，至少都含有上千种芳香因子，而这些芳香因子必须在烘焙的过程中排列组合，才能形成了咖啡的美妙味道。也正是因为这种复杂的化学变化，才使得真正的阿拉贝卡烘焙咖啡充满了丰富的层次感，这样每一口咖啡中都能包含着酸、甜、香、苦、醇度、糖浆度等指标。而Probat烘焙机在这个过程中就扮演着极为重要的角色，它将咖啡的每一个烘焙阶段都表现的那样敏锐和淋漓尽致……”

    脑海里面不断浮现出这些乱七八糟的术语的罗柏一脸茫然，而仍在滔滔不绝的奥尔卡看着罗柏有些发囧的神情，反而更加有兴致了，语速都变快了不少。

    “不仅如此，我们店里面使用的咖啡豆基本上都是新鲜度最佳的一批。咖啡豆的新鲜度是从烘焙好的时候开始起算的。刚烘焙好的咖啡豆，会开始排气，成分主要是二氧化碳，头两三天的排出量最多，一直会持续约一星期左右。严格地说，当气体完全排完之后，咖啡豆就不再新鲜了，而这个过程通常需要两周，所以说咖啡豆最佳的品味期是十五天之内……”

    ……

    奥尔卡发现当自己开始进入正题之后罗柏反而又神游天外了，这让她很是恼火，拿起拳头对着罗柏的胸口就是一锤，让他从过去的回忆中清醒过来。

    “喂，罗柏，你究竟有没有在听我说话？”

    差点从凳子上摔下地的罗柏回过神来，先是安抚了下腿上因此受到一些惊吓的夏姆洛克，才尴尬地对着奥尔卡问道：“你刚刚说了什么？”

    “我说这一季的XtraFactor海选是从八月二十号开始，曼彻斯特是第四个海选城市，时间是九月四号到九月九号，地点就在墙上乐队音乐厅（Band-on-the-Wall)旁边的大楼。”奥尔卡无语地又重复了一遍，并举着拳头示意罗柏如果再不认真听的话就不会这么简单地放过他了。

    “九月四号？那还早啊，还能有足够的时间准备一下。”罗柏摸着夏姆洛克说道。今天是八月十八号（星期四），距离九月四日（星期天）还有着17天的时间。

    “你确定不需要我和托德陪你一起参加比赛吗？”奥尔卡歪着头... -->>
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