第六章 太快了！

    足足过了半刻钟，大厨师傅还没回来。

    周铮又端过来一摞碗，一边洗一边直摇头。

    现在已过了午时，客人少了很多，该上的菜基本都上了，如果放在上菜高峰期，大厨师傅这一拉肚子，可够掌柜焦头烂额的了。

    这时，掌柜忽然焦头烂额的匆匆进了后厨。

    “三号包厢的糖醋鱼好了没有？！”

    掌柜刚踏入后厨一只脚，就忍不住叫道，在走进之后，一见后厨就周铮一个人，当即就是一愣，忙问道，“大厨呢？”

    “去茅房了吧。”周铮从水里伸出一只手，隔墙指了指后面。

    “怎么在这个关口去茅房？！”

    掌柜一听直跳脚，急的连声道，“这可怎么办？这可怎么办？罗翰林已经等的不耐烦了。”又问道：“他去了多久了？”

    “已经去了有些时候了，应该快回来了吧。”周铮想了想，道。

    急也没办法，只有等。

    等了半晌，大厨师傅依然还没回来。

    掌柜在后厨里来回的走着，满脸的急躁。

    这时，金福匆匆走了进来，一进来就道：“掌柜的，罗翰林又在催了。”

    说完，看到大厨不在，金福明显一愣。

    掌柜闻言更急躁，不过也没办法，忙道：“你跟罗翰林好言好语的解释下，说糖醋鱼已经在做，一会儿就端上。”

    金福看了一眼案上还没入锅的鱼，迟疑道：“行，不过一会儿糖醋鱼没有能端上，那该……”

    还没说完，一个胖乎乎的人慢慢走了进来。

    正是从茅房归来的大厨师傅。

    掌柜像是见到了救星，大喜道：“哎呀，我的祖宗，你总算回来了，罗翰林已经催了两次了，你赶紧把糖醋鱼给做出来。”

    “嗯。”大厨师傅木着脸应了一声，走到案板前，端起碗，有条不紊的继续搅拌着面粉和水。

    见状，掌柜长吐了口气。

    周铮却发现有点不对，按理说，耽误了这么长时间，大厨师傅回来时本应该快步回来才是，怎么却像是散步似得慢慢走了过来？

    还有，大厨师傅的脸色明显不对，虽然神情依然木然，但是脸色却有些不正常的发白。

    “难道他这是…….没拉舒服？”周铮暗道。

    刚这样一想，只听“砰”地一声。

    只见大厨师傅将碗猛地放到案上，弯腰搂着肚子便再一次跑出了后厨。

    我靠！

    不要说掌柜，就连金福也傻眼了。

    金福收回视线，看向掌柜，磕磕巴巴的问道：“掌柜的，现在……该怎么办？”

    掌柜脸色惨白，像是一头落入罗网的野猪，面对现今这种情况，他哪里又有什么办法？喃喃道：“完了，完了，罗翰林可是我饭馆的常客，这下只怕要得罪罗翰林了。”

    其实最让掌柜害怕的原因，掌柜还没说。

    这罗翰林不但是常客，并且是来饭馆身份最高的客人，很多食客都是见到罗翰林常来这里才来的，这一点掌柜心知肚明，所以日常对罗翰林可谓是毕恭毕敬，生怕让这个饭馆的活招牌有一点点不满，而这次如果惹得罗翰林不满，从此不来或者来的少了，对饭馆的生意都是不小的打击。

    这样一想，由不得掌柜不急。

    “要不我来试试？”这时，忽听周铮建议道。

    掌柜和金福都是一怔。

    掌柜犹如溺水之人抓到了一根稻草，又喜又满脸疑惑的问道：“你会做糖醋鱼？”

    “会一点，凑合吧。”

    闻言，金福皱眉道：“周铮你别逞能，这位罗翰林的口味很刁，如果你做的糖醋鱼火候不到的话，到时更麻烦。”

    这话没错。

    现在罗翰林已经催的有些不耐烦了，如果端上的糖醋鱼再口味不对，到时罗翰林将会怎么样反应，可想而知。

    掌柜明显也马上想到了这一点，犹豫不决起来。

    这时，又一个伙计匆匆走入了后厨，急声道：“掌柜，罗翰林又在催了。”

    这一下犹如火上浇油，掌柜再不迟疑，当即拍板，道：“算了！就算不合罗翰林的口味也不能再耽误了，周铮，糖醋鱼你现在就开始做，快！”

    “好的。”

    周铮应了一声，站起身，甩了甩都是水的双手，找块干布擦干净，走到案板前，先将一旁的油锅放到火上，接着就端起面碗搅拌。

    两三下将面粉搅匀，周铮拿起案板上洗剥干净的鱼，将面粉糊涂抹在鱼身上，三四下涂抹完毕，这时油锅里的油已经吱吱作响的冒泡，周铮随手将鱼丢放到油锅里，接着看也不再看，将早已备好的大蒜、大葱和生姜之类的拿过，用菜刀“砰砰砰”地切碎……

    掌柜和金福已经看呆了。

    这技术叫凑合会一点？

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