第438章 计划书

    “王主任，迎泽宾馆这一次来培训的人员培训事宜是不是已经做了决定？”

    江小小必须搞清楚这个事是不是已经拍板，如果县里的领导已经集体决议做了决定，那么凭她一己之力是无法动摇。

    如果还没有做最后的决定，就还有机会可以改变。

    “还没有，县里的领导在犹豫，因为对方既然这一次可以用这种方式要挟我们，下一次还有其他的方式。毕竟后厨的厨师团队，如果掌握在迎泽宾馆的这些人手里。

    一旦出现一点儿问题，我们这边云山饭店可能开天窗。而且一旦开了这个口子。说不准我们云山饭店，就要低迎泽饭店好几个等级。

    毕竟我们县里建设云山饭店就是为了给县里争光，当然也是为了打开我们县里的市场。

    和迎泽宾馆本来就是竞争关系，对方要是凭借这样拿捏住我们说不准县里以后发展，也得看别人的脸色。”

    王主任叹了一口气，“怪只怪我们县里没有这样的人才，目前来说省里也没有任何消息说可以借调给我们人才，光靠我们自己恐怕很难支撑云山饭店的开业。

    你也别怪县里的领导，他们有如此的考量，是因为云山饭店这一次的建设，是市里，省里领导重点关注的项目。

    这一次的开业，市领导和省领导一定会到场。

    任何一点纰漏都会让县里的领导颜面扫地。当然开业当天还会邀及全国各地的厂商，毕竟这个云山饭店的开业，就是为了加大宣传咱们县里各个厂矿的产品。

    也是为了引进有一些新的路子，引进一些新的合同，为咱们县里的老百姓创造更好的福利。”

    王主任生怕江小小由此恨上了县领导和他。

    这么好的一个苗子，人家就算是恨他们也是应该的，可是到底心里还是难受。

    有时候形势比人强，他们也都是被逼的。

    江小小却心里大定，既然对方县里领导还没有最后拍板，就是因为谁也不希望被别人拿捏。

    尤其一个迎泽宾馆，又不是省市领导，居然摆谱摆这么大。

    一个迎泽宾馆就要求县里领导做出让步，那以后市里，省里还有其他的厂矿，难不成都要这样要挟他们？

    江小小虽然不懂那些事情，可是她明白没有任何一个领导希望被别人如此拿捏。

    显然，迎泽宾馆自认为他们拿到云山饭店的命脉。

    可是这样的方式和提出的条件，绝对不会讨喜。

    “王主任，您给我一天时间，我给您拿一份完整的饭店培训以及运营的计划书出来。”

    江小小决定大刀阔斧地进行工作，不就是一个饭店吗？

    经营了那么多的连锁饭店，拿一份计划书出来培训一些人员，这难吗？

    对别人可能很难，对她不过是信手拈来。

    “小小，我理解你的心情，可是一家饭店不单单是厨房，也许你在厨房里是最好的厨师，你可以自信地迎接任何的挑战，可是饭店除了厨房，还有方方面面。

    食堂的经验真的是不足以招待外面的宾客，你是没有见过市里，省里的那些饭店是怎么经营的！

    尤其是那些专卖招待外宾招待贵客的饭店他们服务方式和咱们这种小食堂的服务方式完全不同。
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