127.第一百三十八章 家乡四月情（2）

中有两家滤粉。王浩三人来到第一个摊子，在摊子前一张两米多长的木凳子坐下。王浩向老板娘点了三碗滤粉，老板娘正在忙着要往大铁锅里滤米粉，要等三五分钟。

    阿兰坐在长凳上，盯着老板娘做滤粉，她还是第一次见。只见老板娘手拿着一个木制的半圆形木盆，该盆底做成平形，并钻有十来个小手指粗的小孔，另外再用一块有柄的木板垫在木盆底下，将小孔堵住。这时，老板娘将调配好的米粉用铝瓢从瓷缸里

    掏出来放进木盆里，放满以后，老板娘双手提起木盆，就往煮着一锅水的大铁锅上面，轻摇木盆，米粉便从木盆底部那十几个小孔滤到铁锅开水里。然后沿着铁锅转动，让米粉均匀地放进铁锅里。一木盆米粉全部滤完，

    几分钟之后，滤粉便开始浮上水面，老板娘就用两根长长的竹筷子，将浮在锅中水面上的滤粉轻轻搅动一下，然后用铁漏瓢捞起滤粉一碗碗装起来，装完锅中滤粉为止。再给碗中滤粉放油盐酱醋，还有一瓢全精猪肉和头菜，花生米等等。

    阿兰觉得这个过程挺新鲜，看那碗中洁白的滤粉，还有那配菜，估计会很好吃。

    老板娘分别给王浩三人递上一碗，阿兰马上用筷子挟起来，用嘴巴吹了吹气，这才吃将起来。只觉得这滤粉滑嫩爽口，味道特别鲜美，真的很好吃。

    王浩边吃边问身旁的阿兰：“阿兰，好吃吗？”

    阿兰马上回答道：“好吃，真好吃，跟河粉不同味道，这滤粉清淡，不油腻。”

    滤粉的老板娘认识王浩，她见王浩和阿兰阿超一起来吃滤粉，看见漂亮的阿兰与王浩亲热地样子，她就问王浩：“王浩，这位美女是你女朋友吗？”

    王浩微笑地看了一眼阿兰，其实阿兰也能听懂浮石街土拐话，她脸上稍稍一热，也看了一眼王浩，其意思就是看你王浩怎么回答。

    王浩见阿兰那含羞的笑脸中透出来的表情，知道她是愿意公开关系的，因此，王浩就面向老板娘点点头说：“是的，她是我的女朋友！”

    老板娘恭维地对王浩说：“你女朋友真的很漂亮，看上去还挺温顺。”

    阿兰听懂老板娘的赞美话，她也微笑地对老板娘说：“老板娘，你做的滤粉特别好吃！”

    老板娘说：“好吃的话，以后就常常回来吃吧！”

    吃好滤粉，王浩带着阿兰、阿超一起回到家，向老爸和婶婶说声：“我们去上坟了，晚上要回家吃饭。”

    王浩拿着一把镰刀和一把锄头，放到小车后备箱里，然后与阿兰坐到小车后排座位上，叫阿超开车，路过小店，买了香、吊纸和纸钱，还有鞭炮。

    王浩母亲的坟墓，在东边山区的桥凳岭上，距离街边不到三里路，小汽车可以开到山脚下铁路旁。

    阿超将小汽车停顿好，三个人就下车。王浩扛着锄头，阿兰拿着镰刀，阿超拎着香火钱纸鞭炮，由王浩带着朝小路走，跨过铁路，就是桥凳岭。

    清明时节，雨后天睛，但山路还是有点湿滑。王浩在前走，一手拿着锄头当拐杖，另一只手就拉着阿兰，还常常提醒她小心脚下滑溜。

    阿兰穿着一件长袖白色丅恤衫，一条牛仔裤，脚穿白色旅游鞋，一头秀发用橡皮筋扎在身后，一身出门远行轻便打扮。虽然山坡陡，路滑，但阿兰却特别开心。她终于来到王浩老家，很快就能给王浩母亲做清明。她爱王浩，爱屋及乌，因此她也想到山上墓地拜祭王浩母亲。

    桥凳岭不高，是东边连绵不绝的群岭最边缘一坐山岭。山岭虽然不高，但却很陡峭。岭顶向南一面山坡上，全是坟墓。

    王浩带着阿兰和阿超来到山顶母亲坟墓前，先到坟头前叫了声：“妈，我来给你上坟了，还带着我的女朋友阿兰一起来看你！”

    阿兰也非常诚挚地走到坟头，双手着执，看着坟墓，口中念道：“阿姨，我和你的儿子王浩一起来看你了！”说完话向坟头深深鞠躬。

    阿超也走到坟头前面双手着执，王浩就在旁对母亲说道：“妈，这位是我的广东东莞朋友阿超，他也来看你了！”

    三个人朝拜过王浩母亲，王浩就用镰刀将坟墓上的杂草杂树割掉，用锄头将坟头前的草锄掉，再去附近找一片草地，用锄头锄了三块二十公分直径的圆形泥块，搬到坟头前面叠立两块，坟尾叠一块。然后砍来一根小树枝，去掉树叶，在尾部绑着吊纸，再将小树枝插到坟头上。

    插好吊纸，就在坟前烧蜡烛，点香插在墓碑前。然后，王浩跪在墓前，心中默默地哀思母亲，并给母亲鞠了三个躬。

    阿兰也跪在墓前，心中默哀，并鞠了三躬。

    最后由王浩点放鞭炮，震耳欲聋的鞭炮声，响彻山头，惊飞树林里的野鸟，唤醒了长眠九泉之下的亲人！

    祭拜过母亲之后，王浩带着阿兰阿超走到山坡最高处，他指着西南方向对阿兰阿超说：“我每年都跑到这里，因为这里能看到远处最美丽的风景。”

    阿兰和阿超顺着王浩所指前方看去，只见前面一片一块块宛如明镜一般的水田，几公里以外，融江河水犹如一条湛蓝的彩带，盘旋在远山之中。右边那黛色的大理石山峰，云雾缭绕，时隐时现。美，这里的风景真的太美了！

    阿兰无比沉醉在王浩家乡迷入的山水风景之中，她期盼有一天能陪着王浩，回到他的家乡来安度晚年，那一定很美好！

    阿兰兴奋地说：“王浩，你的家乡太美了，住在你家乡真好！”

    王浩笑笑说：“那你愿意与我一起回家乡居住吗？”

    阿兰说：“非常愿意，等我们年老以后，我陪你一起回来居住，在此安度晚年！”

    王浩马上说：“好，一言为定！我们一起回来安度晚年！”王浩说完后，忽然又对阿兰阿超两个人说：“走，我带你们到山坡后面油茶地去找好吃的野果吃。”

    阿兰说：“噢，什么野果？快带我们去摘！”

    王浩马上就带着阿兰和阿超走到后面山坡，指着山坡下面一大片一人多高的一丛丛树丛说道：“这些就是油茶树，我们食用的茶油，就是由这种油茶树上长的茶子榨出来的。这种油茶树，每到清明时节，有些油茶树就会长出“茶泡”和“茶耳”。这些茶泡和茶耳，吃起来松脆，味道甘甜，带些酸味，有茶叶的清新涩味，非常清香爽口，十分好吃。”

    阿兰问：“茶包和茶耳长的什么样子，长在树上吗？”

    王浩带着阿兰和阿超走进油茶林，在一丛丛油茶树上仔细寻找，一边对阿兰说：“茶泡和茶叶一定长在新叶子和新长果子上，茶泡像个白色桃子，也像灯笼，表皮光滑发亮。

    阿兰急着问：“那茶耳是不是像耳朵？”

    王浩说：“茶耳长的很美，它是一片比普通树叶大而厚的新叶子，看上去很清新，像花朵，很美丽！”

    阿兰跟随王浩在斜坡上的油茶地里小心行走，她漫无目的东张西望。但她不知道茶泡和茶耳到底长的啥样，也不知道这些东西长在树上什么地方，她只是好奇地跟着王浩穿梭在油茶林里，觉得特别开心。

    阿超虽然生在东莞乡下，但东莞乡下没有油茶，因此，他也好奇地跟着王浩和阿兰在油茶地里钻来钻去。

    突然，走在前面的王浩惊喜地叫道：“找到了，两个大茶泡！”

    阿兰和阿超马上围拢过来，阿兰问道：“在哪？”

    王浩指着面前油茶树枝底部最尾部说：“在这，看到了吗？茶泡和茶耳一定要长在树枝最尾部长出新叶的地方，你要是在枝条中间是永远也找不到的。”

    阿兰和阿超终于看到两个有鸡蛋那么大的茶泡，像两个白里泛红的灯笼一样悬挂在枝头下面，好看极了！

    阿兰高兴地走到长着茶泡的树底下，仔细端详着两个茶泡。王浩走过来，伸手摘下一个茶泡，递给阿兰道：“阿兰，你尝一个吧！”

    阿兰接过茶泡，向王浩问道：“直接吃吗？”

    王浩点点头肯定地说：“是的，不用洗，不用煮熟，直接放进嘴巴吃就行。”说完话又摘下另外一个茶泡递给阿超，并说：“来，阿超也来尝尝。”

    阿兰和阿超将茶泡咬了一口吃将起来，因为茶泡看看个头大，实则内里是空心的，两三口就吃完了。

    王浩问阿兰：“味道怎么样？好吃吗？”

    阿兰回味一下才说：“很松口，甜里带酸，有点涩，这味道很特别。”

    阿超则说：“我吃不出什么味道，就是有点酸，有点涩。”

    王浩说：“本来就是这种味道，有些甜些，有些酸些，那种脱皮后的茶泡更好吃些。不过，茶耳要比茶泡好吃，但茶耳不好找，走，我们找找看，也许我们运气好，能找到几片茶耳。”

    三个人在好大一片油茶林里寻找半天，终于在一棵长在斜坡上，有点向阳的油茶树上找到了好几片茶耳。当然，这又是王浩找到的。

    阿兰看着几条树枝尾部长出几片新叶，每枝新叶里都有一片长的比较大，颜色特别清新，而且比较厚。

    王浩说：“这片就是茶耳，你看它长的特别肥厚，又大又鲜艳，像一朵花一样，很美吧！”

    王浩摘了四片，给了阿兰两片，自己和阿超各拿一片。

    这么一小片茶耳，说实话，就是三片也不够一口。这些山珍野果，只能是尝尝一下它独特味道罢了。

    阿兰放了一片进口中，轻轻咀嚼起来，她觉得茶耳比茶泡松脆爽滑，一点甜，稍稍有点带茶叶的涩味，真的好吃。因此，她对王浩说：“王浩，茶耳好吃，清香脆滑的，我爱吃！”

    离开油茶林，三人回到王浩母亲墓地，王浩和阿兰双双向坟墓鞠了三个躬，然后依依不舍离开母亲坟墓。