摆摆手,示意石头去罢。
石头将钱送到小月那边,将菜名报了一遍,先让小月递上了一罐陈年花雕,然送到了先前那桌。
石头快走到帘子处时,徐天走近,拉住石头:“那边又来了几个客人,我去灶房报菜罢。”
石头瞅了他一眼,有些不相信的问:“你知道那桌要什么菜吗?”
“香锅豆腐,红烧猪蹄,鱼香茄子,三两年糕,一碟牛肉。”徐天一字不差的说着,见石头嘴角动了动,他立即指向那桌客人:“那陈年花雕已经送过去了,还有一个水果大拼盘。”
“那你去罢。”石头很欣慰,遇到一个能力强,记性好,还乐意干活的人,他自然是能轻松一些,临走前,还不忘叮嘱:“千万别漏了菜。”
话落,他去招待别的客人,脸上笑容满满:“陈大爷。快快,里面请,马大爷也来了,请请。”
这两位都是大爷。他可得招呼好了。
他笑着请两位入座,“两位大爷吃些什么?”
陈大爷道:“马老板,这小店生意不错,别看店小,菜没差。”陈大爷手一摆:“将你们店里拿手的好菜好酒都上来。”
说着他扔给石头一锭银子。
石头乐呵的点头:“得嘞,两位大爷就请好罢。”
他将银子放到小月跟前:“小月,瞧见没,两位大爷给的饭钱,先拿两罐好酒。”
另一处,徐天已经将饭菜都报给了灶房。见老板娘也在灶房,这是他未想到的,他悻悻的笑着,却是没走。
眼睛只盯着几处灶台看。
贺澜瞅了他一眼:“还愣着干啥,报完菜就出去招呼客人。”
“……老板娘。我等着给端菜。”徐天悻悻的说着。
“不用一直候着,先出去招呼客人,隔会往过跑就行,就将这一碟牛肉,和鱼香茄子端出去。”贺澜递给了徐天。
徐天愣了片刻,显然是没看见贺澜动手做菜,他纳闷的接过菜。出灶房时,正迎上了从前堂来的石头。
石头拍了一把徐天,低声道:“快去招呼客人。”
遂,他进了灶房:“老板娘,方才有位爷付了一两银子,说是用上拿手的好菜。”
“恩。知道了。”她低眼应着。
石头也不敢闲着,赶紧到前堂招呼着,怕徐天应付不来事。
“韩五,李然,听见了罢。做四五道拿手菜,对了,将南瓜盅加上。”贺澜望着两人说。
一提南瓜盅,两人十分来劲的点头,准备大展身手。
贺澜也打算做一道水煮肉片。
这道菜做起来不算难,便是味道辣了些。
不一会,徐天又来端菜,仍旧是目光在韩五的案板上停留片刻,方端着菜离开。
期间,石头也来了几次,贺澜先让他端出了一小盘红豆饼和鱼香肉丝。
石头顺便又报了几道菜,方端着菜给马昌那桌送去。
陈大爷闻见香味立即道:“这鱼香肉丝味不错,马老板尝尝。”
又给马昌倒酒:“马老板,咱们生意上的事……”
“先吃饭,先吃饭。”马昌本来就爱喝些酒,他大口饮了几杯,爽口的道:“这菜不错,以前倒是没发现这间小店。”
陈大爷看马昌吃的开心,他悬着的一颗心也就放下了,只听马昌又道:“只是这店没有厢间,难免有些嘈杂。”
这话一出,陈大爷才放下的心又被提了起来,他赶紧放下筷子:“既然马大爷喜欢清静的地方,那咱就换个地方。”
“麻烦!”马昌摆摆手,继续吃着。
可陈大爷一听这话,就觉得自己事情办砸了,为了尽量的满足马昌,他冲着自己身后的家丁招了招手,附耳几句。
那家丁点点头,将荷包拿在手上,四下的给人发一两银子,意思是请他们到别处吃饭。
一些客人本就吃的差不多了,自然欣喜的拿着一两银子,乐呵呵的离开了。
而才来的那三位客人,并不差钱,就是为来吃饭消遣的,即使加了银子,也不走。
家丁没法子,只得先去别处,他看这人吃的少,又是一副穷酸秀才样,便往桌子上放了一两银子。
那穷酸书生被这么一闹,便不乐意了,一手拍桌,大吼道:“有钱了不起?”
陈大爷这下连筷子都不敢动了,他忙给自己家丁使了个眼色,示意他赶紧解决。
家丁瞅了一眼穷酸书生,冷哼一声,这样的人他见多了,他又往桌子上放了一两,穷酸书生没说话,散漫的目光紧聚在银子上,片刻,他起身背着包袱,拿起那二两银子潇洒的离开了。