第8章

    肖红霜没有想到竟会听到这样的问题，一时之间呆呆地愣了半晌。不知过了多久，她才有些迟疑地问道：“难道你们这儿的腌肉全是只用盐腌制了直接风干，都不加点别的调料或是香料？”

    以为肖红霜口中的这儿是指他们村，徐云山不疑有他，重重地点了点头：“村里都是这样腌肉的，我在镇上看过一些店铺卖的风干肉，他们也是直接用盐腌制了风干卖的，还真没听过有那家店铺是加些别的调料腌制风干卖的。”说着有些不好意思地垂下脑袋：“我想应该是我见识浅薄，没有见过媳妇儿说的那种腌肉。”

    不管是不是徐云山见识浅薄，肖红霜都从中看到了一个商机。如果她没有想错的话，估计这里真的不曾出现过加上许多配料精心腌制的肉食。要是能够抓住这个机会，说不定他们可以从中获得一笔无法想象的收益。

    想到这，肖红霜之前想到的主意变得更加清晰，既然都发现了这样的商机，她实在不想眼睁睁地看着它溜走。而且，她是真心希望可以帮忙挣些钱来补贴家用，毕竟他们家现在的生活状况确实是过于清贫了些。

    “相公，我一直很喜欢下厨，闲暇的时候都喜欢看书学习做菜，也因此学会了一些腌制肉食的方法。如果相公信得过我，咱们就把这些野鸡野兔做成风干肉，或是烟熏肉，到时候再卖到酒楼。”

    “你是我媳妇儿，不信你还能信谁？”徐云山那张端正阳刚的脸上全然是一脸的理所当然，顿了一下又道：“咱们就这么说定了，留下一只给媳妇儿和云香补补身子，剩下的四只都给媳妇儿腌好风干再卖。”

    对于留一只自家吃这事，肖红霜没说好也没说不好，只是让徐云山将五只猎物放好，等着明日买回需要用到的调味料再宰杀这五只猎物。再看了看徐云山捕回来的几只猎物，肖红霜将刚收好的衣裳抱回了房里。

    这个时辰也该是准备晚饭的时候，肖红霜从房里出来就直接到了厨房，徐云香这会儿已经开始揉着面团。下午那会儿俩人商量好晚饭就烙些饼，再熬一锅玉米粥。看着时间差不多了，徐云香就自动自觉地开始和面。

    或许是徐云香自小就帮着家里忙活之故，活起面来也是有模有样。可她终归不是专业的，和面需要注意的问题都不曾留意，只管将面粉加水拌合均匀，然后再揉成面团，似乎只等着面团揉好就成。

    “云香，面团交给我来揉，你先将洗好的青葱切成葱花。”看了片刻，肖红霜还是走上前来接替和面的工作，让徐云香准备好别的配料。她吃过几次徐云香烙的饼，说不上好也说不上坏，顶多就是可以吃得下。

    徐云香很快就切好了青葱，肖红霜又让她放些盐和油拌匀。家里的配料很少，什么花椒胡椒之类的通通没有，这也是让肖红霜特别头疼的地方。常人道巧妇难为无米之炊，没有足够的配料，再用心做出来的食物也会因此缺了不少味道。

    等徐云香将葱花拌好，肖红霜也将面团揉好了，此刻正将面团擀成围片。家里的食用油所剩无几，肖红霜只刷了薄薄一层。看着刷好油的围片，肖红霜默默想着要是给刘氏看到她这样用油，八成早就一脚将她踢出厨房了。心中想着，手上的动作却是不停，将拌合的葱花均匀地撒在围片上，再将撒了葱花的围片卷好擀圆。

    徐云香睁着一双亮晶晶的大眼睛，眨也不眨地盯着肖红霜的一举一动。看着她舀出一小勺凝结的荤油放入锅中，然后再将擀圆的面饼放到热好的油锅开始烙饼。整个过程有条不紊，感觉就像是做了好几年似的。

    徐云香看着锅中的饼，犹豫了一下还是开口问道：“三嫂，你以前是不是常常烙饼啊？我烙葱油饼都是直接将葱花放到面粉中一块活成面团，将葱花放到面团里擀圆再烙，味道会更好吗？”

    肖红霜闻言一脸平静，边放饼边答道：“要看个人口味吧，我比较喜欢这样吃，等会你试过就知道什么味儿了。要是你觉得之前的方法烙饼好吃，到时就直接用那种方法烙这个饼好了。”

    事实证明，要看某种食物好吃不好吃，只要看该种食物减少的速度以及剩余的数量就可判定出来的。肖红霜统共烙了十六个葱油饼，一顿饭下... -->>
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