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第173章 吃撑

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    “师傅,怎么样?我儿子这手艺不错吧?”

    陆怀安啃着鸡肉点点头,又竖起大拇指。

    “于昭,厉害!你做的菜,是除了冯大哥之外,我吃过的最好吃的菜了。”

    冯江的手艺是这么多年掌勺练出来的,但于家可没那么多练手的。

    “冯大哥是谁?还有比我会做菜的,师爷,哪天你介绍我们认识认识,切磋切磋。”

    于海骂道。

    “切磋个啥,冯师傅是红星饭馆的掌勺大师傅,你能跟人家切磋嘛?你就做点家常小菜得了。”

    “掌勺大师傅啊!那是切磋不了,那这不是赛道不同嘛!”

    于海老伴儿也跟着吐槽道:“这孩子打小就爱吃,小时候就偷偷把家里的肉拿出来,自己做。

    不过第一次做菜味道就不错,后来我就让他折腾了。”

    于昭得意洋洋:“咱家酱料还不够,要不我能做的更好吃。

    而且今天才做了几个菜啊!我都没好好展现我的手艺嘞!”

    桌子上的菜色虽然不多,但量都很大,仅仅一道地锅鸡就够几人吃饱的了。

    这一道地锅鸡可是花了陆怀安的带来的两只大野鸡啊!

    于家不是吝啬人家,师傅上门,还带了那么多好东西,必须得好好招待!

    可惜于海老伴儿翻遍了橱柜,能找出来的东西都找出来了,但能拿得出手的也就是早上刚买回来的几两肉。

    没办法,家里有两个吃货,肉是存不下来一点。

    最后只能用陆怀安带来的野鸡野鸭顶上来,于海老伴儿虽然不好意思,但也没办法,巧妇也变不出肉!

    只能厚着脸皮用陆怀安带来的东西招待陆怀安了。

    杀鸡杀鸭,这些活儿都是于昭干。

    要做大荤菜,于昭也毛遂自荐,要一展身手,待在厨房就和自己媳妇忙活开了。

    这道地锅鸡就是他和他媳妇一起整出来的,两只五斤的大野鸡,里面放了干豆角、干蘑菇、土豆,锅上面还贴了一圈玉米面饼子。

    陆怀安一看,原来地锅鸡这么早就出现了,再一尝,比后世的口味还要好。

    毕竟这时候的菜都是地地道道的绿色农家菜,野鸡又是天天在山上跑的,口感好到不行。

    除了地锅鸡,还炖上了一只鸭子。

    于家只有一个铁锅,做两个大菜太费时间,于昭就在做地锅鸡的同时,用瓦罐把鸭子给炖上了。

    在鸭子炖的软烂的时候加入冬瓜,再炖上一会儿。

    这道汤既有鸭子的鲜美,又有冬瓜的清爽。

    而于昭天还没亮就排队买的肉,最后只当了点缀,切成肉丝,炒菜去了。

    陆怀安吃完最后一口饼子,喝着鸭汤心想,鸭汤虽好,但冬天喝点羊汤会更好,以于昭的手艺,羊汤的味道应该也不差。

    心里想着,嘴里就不小心秃噜出来了。

    “于昭,你会做羊汤嘛?”

    于昭眼睛一亮,非常大力的点点头。

    “会做,保证好吃,师爷,你能弄到羊肉?”

    羊肉啊!于昭拼命的在脑子里回忆,好像也就小时候爷爷带着他吃过一回羊汤。

    现在让他回想羊汤的味道,他还能流下口水呢!

    他的心怦怦跳,在他眼前的可是打狼英雄,狼肉都能弄到,羊肉还不是小意思嘛!

    一门心思吃饭的林飞... -->>
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