第151章 酒与牛肉的调剂师（一）

少油，几乎全程大火，将牛腩煎至表面变黄，香气弥漫在周围也是引起了大部分人的关注。

    后面他将买好的原味高汤，一种鸡汤罐头，就在超市都有卖的那种，不过在远月，配料同样也应有尽有，不存在没有就买浓汤宝的情况。

    加水煮开，再加入，煮至沸腾，倒入电饭煲，继续加入预先处理好的胡萝卜、洋葱、芹菜、意大利综合香料，在香料上，久保西条准备了少量足够倒入、番茄酱、月桂叶，在最后的配料中需要两片，因为那是香辛料的灵魂所在，拌匀后煮静静等待了一小时！

    这是等到了蓝小绊端上去给品尝了才开锅。

    这一小时后，久保西条加入红酒，那是专门用在牛肉类上的勃艮第红酒，这是料理的关键之处，单宁含量低，色泽相对较浅，煮出来汤色会比较好看。

    如果没有这类的红酒，就需要其他干红，更不能柔红、玫瑰红等等，

    此外还要继续煮三十分钟，最快也就十分钟的大火。

    此时此刻飘出来的香气回荡在整个会场之中。

    「好香~」

    「这香气实在太强了……」

    「好饿！」

    这时，相当多一部分学生已经被这香气弄得肚子咕咕叫了，如果没有此等香气的话，也不至于有那么多人会捂住肚子喊着饿。

    「这是怎么回事，就单纯倒入锅中，加入预选处理好的胡萝卜洋葱这些就能有这样的作用吗？」

    齐双叶通过电视能看得出，评审员在评价蓝小绊的过程中被久保西条所吸引，要说什么能吸引得了大家的目光呢？

    那必然就是香气，即便知道洋葱是有着那种辛辣的香气，可这么强烈吸引了那么多人的香气仅仅是银为洋葱吗？

    「不对，他还加入了蒜末，大块的黄油、芝麻碎！」

    在即将起锅，加入蒜末、大块的黄油、大把芝士碎，利用粘稠粘稠增加汤的浓度，搅拌均匀，等完全融化后，关火就能完成的料理。

    在此之前，表面撒上，芹菜碎和洋葱细丁作为颜值摆盘，不仅香气十足，还能即时上桌。

    林司星大概了解到的法式汤类料理是这样的，而本身加入红酒挥发，在这些香辛料的契合下，像是一道不断上升扩散的回旋香气，刺激和吸引着大众的眼球。

    「师傅说过，味觉的世界，不仅仅局限在嘴巴里，而是……在鼻子上！」

    久保西条这轻声呢喃的话，显然就是对蓝小绊的挑衅，在料理对决上，他可不管对手是萝莉还是美少女，又或者是黑社会大哥，只要是对决，那就以强势的攻击来摧毁对方。

    起锅后装盘，瞬间就完成了料理。

    「完成了，我的料理—红酒炖牛腩！」

    久保西条直接端着那不断扩散着香气的料理上来，在盘子里，胡萝卜混合着焦嫩的牛腩肉，以及其他的配料，汤汁浓郁，一看就令人口水不停的往外流。

    「久保西条的法式料理现在已经是压倒性以香气充满了整个会场！」

    佐佐木思语闻着一缕缕刺激的香气，她都不自觉地擦了擦嘴，这也不能怪身体反应，毕竟香气的力量就是那么强大，全场起码过半的学生像她这样吧！

    「好厉害，在那汤汁中，配搭了牛腩肉，还有其他的香辛配料食材，一看就是很满足人胃口的料理。」

    这句话是从小林建一口中说出，他说的话是事实，并非是长他人志气灭自己威风。

    而评审员是女孩子都已经变得身体难受，闻着那些香气，她们身体本能反应就是想索取。

    「能够令总帅大人都撼动的料理，看来香气的味道很能征服得了人的身体。」

    所谓对外界做出刺激反应，香气是最先传达的味道，通过味道，刺激到神经中枢，而人就会忍不住的对香气做出相对的反应。

    「评审员一个个都好像着魔了，对那料理好像很痴迷……」

    亚蒂不可思议地看到评审员的心情是焦急的，迫不及待的想要品尝了。

    在之前的比赛中，还没见过评审员如此的表情放送，现在久保西条的料理居然能做到这种地步，不得不惊讶。

    「久等了，这是我的料理！」

    久保西条很有礼貌地将料理放在各位评审员的面前。

    「好香~」

    即便作为对手，蓝小绊也尝过久保西条的料理，确实是很强大，强大到她都有点难以对付的程度。

    这一次料理对决，不知道久保西条的料理会是怎样的强大，特别是现在这道料理比起之前任何一道料理要强烈。