第十二章 萝卜排骨汤

所烧之菜有些用处，抬爱而已。”

    钟磊见王洱应下，也是松了口气，与王洱一同进入饭馆，又继续道：“除了闭关的同门，每日前来进食之人模约有三四十人，山长定下了每人每餐三枚下灵的标准，与昨日的土豆烧牛肉规格相同就行，还请王掌柜费心。”

    王洱面上笑吟吟地应和，心中却算开了账。

    若按昨日的标准，十五六人一餐的成本大约是三千通宝，分摊开来每人二百通宝左右。

    每人每餐给三枚下灵，就是稳定十五倍的利润。

    每天三四十人，吃午晚两餐，那么一天就是二百下灵。

    想着亮晶晶的灵石，王洱心中不禁笑开了花。

    “王掌柜？王掌柜！”

    陆盼晴尖细的声音将王洱喊回了现实，见众人都盯着自己，王洱赶紧随意招呼几人随意坐，自己向着后堂走去。

    走到库房随意扫视一眼，满地的土豆萝卜大白菜，这几日土豆实在是吃得有些多，也是该换些口味了。

    再看看储物袋中，还有一大块靛血猪排骨，那就炖个萝卜排骨汤，再炝个白菜。

    修行之人讲究清修，吃清淡点好。

    选定菜式，王洱拿起个麻袋，捡出一袋萝卜白菜，又挑拣些葱姜，提着往厨房走去。

    三四十个人，也不知道炖一大锅够不够。

    食材切好洗净，先将排骨下锅焯水，再清锅倒油下姜片炒香，接着放入焯过水的排骨翻炒至变色。

    没有料酒，也只能倒些黄酒祛腥腻，加水慢炖自不必多说。

    蹲坐在地上添柴，王洱心中想要招人的想法愈发强烈，若是能有个看火的杂役，自己不就又能挤出许多时间。

    炖煮半个时辰，听着外边已经渐渐多了些人声，想必已经有学子前来候着了，王洱赶紧将萝卜倒入锅中，继续加火炖煮。

    又炖煮半个小时，掀开锅盖撒上些香葱粗盐，出锅！

    【下品萝卜排骨汤：下品芽连萝与下品靛血猪排炖煮而出，食之滋补润心、通气活血。】

    外边已经变得十分热闹，王洱刚要出去看坐了几桌，厨房门外却是猛地探出两颗人头。

    “掌柜的，今日来的人多，需不需要帮忙啊？”

    一道谄媚声音传了过来，来者正是那苗锐与景冠玉，二人商量一番，还是决定进来献献殷勤，在前辈面前搏个好印象。

    尤其是那景冠玉，先前当面质疑过王洱，此时更是一脸谄笑。

    王洱被吓了一跳，见是认识之人，才抚胸舒了口气，问道：“两位客官来得正好，外边坐了几桌啊。”

    “回掌柜的，加上我们俩一共三十六人，坐了六桌。”

    景冠玉显然早做过功课，张口便答道。

    王洱闻言，转身从柜中取出六个大瓷盆，开始盛汤。

    “掌柜的我来帮你！”

    刚盛好一盆，那苗锐一下冲到灶前，抢着端起瓷盆便往堂外走去。

    王洱脸上有些懵，这时候却也不好阻拦，只能由着他去。

    转眼又盛好一盆，那景冠玉也与苗锐一般模样，冲过来就端着瓷盆上菜去了。

    王洱转头看去，苗锐已经上完菜又回到门口候着。

    这两个人难道是想打折？可是餐费明明是永兴学院统一付账。

    想找学生兼职？

    王洱摇了摇头，猜不透这些名门学子的想法。