第184章 享受美味

，收拢的越来越小，最后严丝合缝，沾点水，把饽饽拍得溜光，稍稍的做出扁平状，往大热的铁锅上“啪！”的一声，就黏黏的贴上了：“京娘姐姐，包菜饽饽的最主要的技术是要知道把锅烧的特别热，饽饽贴上就会沾得结结实实的，要是凉锅，饽饽贴上去就“滋溜”一下儿掉到锅底了。

    包菜饽饽在此时都要饭蒸子，就是和瓦罐一样的带眼儿的，搁在锅底上，上边还可以蒸开水，饭蒸子的作用就是防止锅贴的菜饽饽或饼子掉下水，也起到了蒸屉一样的作用，还防止锅底的水溢得太猛，总之它的作用不小。

    京娘真是个聪明的，雨春也是会做师傅，包了两个就熟练了，还包起了兴致，雨春这时就变成了闲人，添了几把火，就看着她们包。

    这三大锅，每锅就是两圈儿，等包完，盖好了锅盖，小丫去厕所了，三个人就每人守着一个锅，雨春教给京娘怎么能烧好这个火：“得烧细细的火，贴饼子，菜饽饽可不能烧大火的，要小火儿慢慢的熟。”

    这个时代是没有钟表的，雨春也用不好什么滴漏沙漏的，只好大估摸时间，像那些老人一样，闻着锅里的气体的味道，是生是熟，全凭气味儿来判断，历练了很长时间，雨春才掌握好生熟的准确性。

    雨春还真想后世的钟表，电子表是不可能实现理想的，就是以前的闹钟，雨春觉得也做不了，就闹钟的发条，恐怕古代人是做不了的，雨春不知道发条是什么钢做的，觉得研究闹钟比缝纫机复杂的多，主要是自己对那玩意儿一点也不熟悉。

    雨春坐着烧火也在想事情，李雪闻到了糊味儿：“雨春，谁的锅糊了？”

    雨春快速的起身，闻一闻：“我把锅烧糊了。”

    小丫进来了：“雨春，我替你烧。”

    李雪说：“雨春的锅熟了，我的只添一把火也熟了。”她又闻闻京娘的锅：“京娘的火小了，再烧几把也行了。”

    李雪就是烧火老手了，在甄寡妇家时，甄寡妇何时做过饭，李雪就是下地回来，甄寡妇也等着李雪做饭，甄寡妇可是个最会享福的。

    李雪觉得菜饽饽焖好了，就把事先刷好的三个大竹筐，准备到锅台上，京娘也帮着铲起了饽饽，圆溜溜的饽饽，焦脆的咖渣，香香的味道儿，看着就馋人，等铲完，收拾好了锅灶，四个人每人捧了一个“咔咔”的开吃。

    咖渣酥脆，一嚼真是咔咔的响，里边的馅子喷香，一咬一流油，简直比肉饺子好吃。

    菜饽饽就大蒜，吃得直冒汗，几个人哪有了淑女形象，招引得京娘都大嚼大咽了，李雪在甄寡妇那里虽然都是她做饭，也没有做过这么香的菜饽饽，李雪虽然斯文，可是乡村女子可没有官宦家那样细嚼慢咽，小口小口的吃的习惯，不大的功夫，每人就干掉两个，吃的个个的小脸儿都冒了汗。

    这顿饭吃的才叫饱，比炖肉饱多了，

    其实谁干吃炖肉，也不可能吃饱的，那玩意儿多腻人，能吃饱才怪，可没有这大菜饽饽吃的坐实。

    永辉几个也是很快就回来了，每人拿走了两三个，跑书房去吃了。

    这样的饭做着费事，吃完省事，不用洗碗筷。

    锅里蒸的开水，喝上半碗就完事。

    雨春次日就到高粱地里看自己的瓜种，这瓜长得飞快，三天没见，小香瓜就有大枣那样的个头了，只有二百棵瓜，和小丫儿俩没用多大的功夫就掐完了尖，这些是夏瓜，也是留着自己吃的，还兼留种，雨春在瓜种这方面实践的很少，也就是摸索着来。

    “小丫儿，我们回家。”

    雨春和小丫才走到高粱地头儿，你说是巧遇还是费尽心机算计好的，正和邢武义打了照面儿，邢武义带着两个孩子，千金和狗宝，两个孩子一身的污垢，袖子上全是抹得鼻涕咖渣，小脸儿漆黑，头发乱蓬蓬的。

    邢武义的形象更惨，头发就像炸窝的母鸡，身上全是泥土，衣服破了几个洞，脸上黑一道黄一道儿的。

    比以前也瘦了不少。

    小丫儿见是他，脸色就是一变：他截着自己干什么？

    邢武义看了小丫儿两眼，那俩孩子看小丫儿的眼神可是不善的，狗宝的眼神还没有那么锋利，千金的俩大眼可是把小丫儿瞪了两个大窟窿那么用力。

    邢武义却没有搭理小丫，身子出溜就给雨春跪下：“雨春！求求你，放过我们一家吧！，偷钱的事都是小丫儿干的，是她递给她后妈的银票，她妈根本都没到老头的屋里去过，小丫才是真正的偷银贼，进衙门的应该是她，你们抓错人了。”

    “你还配做人家的父亲，竟然说这样丧天良的话，小丫儿既然拿了银票，为何不留给自己，为什么要给后妈？这个道理说不通的，除非是她后妈逼她干的，你们干过这样的事吧？（未完待续）