第六百三十四章 失传的手艺：米糖烤鸭

几个见过货郎的，小时候在村里，倒是有可能见到的，城里那就不可能见到了。 </p>

    “别说没有用的，给我的粉丝介绍一下你们熬糖的事，这是一千块钱，鸭子的事咱不提了行不？” </p>

    赵五六知道现在说啥都百搭，口袋里逃出一千块钱，他现在还有打牌的习惯，所以身上都有几千块钱现钱的。 </p>

    一千块钱递了过去，黄崖村的老村长愣了一下。 </p>

    随即一瞪眼道：“俺就说是你，除了你还能有谁？俺好不容易孩子回来一次，做了两个甜鸭，你这全给摸走了，村里还丢了好几次，也是你干的吧!” </p>

    "钱要不要了啊？你不要我找别人了！"赵五六受不了了，小气，看看雨山村的人，谁家的鸡鸭不是都让自己祸害过？ </p>

    不就是几只鸭子么？ </p>

    “要！”黄崖山的老村长接过钱捏了捏道：“赔偿鸭子的啊，你让俺说熬糖的事干啥？村里现在很少很少熬了。” </p>

    熬糖已经过时了，渐渐地也就没有人熬了。 </p>

    “说说，仔细说说。” </p>

    赵五六一屁股坐在了石头上。 </p>

    “说说就说说，熬糖啊，那是老一辈留下来的手艺，小时候最喜欢的活动就是熬糖了，那时候俺们黄崖山无论是多么穷的人家都要熬糖的，熬的不是柑糖，也不是砂糖，而是用来做年货的米糖！” </p>

    老村长也跟着坐了下来，意味深长道：“那时候真的是好啊，小时候只要是看到家里灶台上多了一个脸盆，上面盖着厚重的东西，俺就会去揭开伸出手去沾一点尝尝。” </p>

    “粘牙糖！” </p>

    二妞与桃桃听到吃的自然过来了，二妞听完立刻跟了一句。 </p>

    “差不多，以前村里还熬糖人，还有后来的牛扎糖，这些都是赚钱额好营生，不过那时候被当成投机倒把，动不动就来人没收货郎的东西，俺们，哎，那时候太艰难了，没地，养殖也不行，老祖宗留下来的很多手艺都没了，二妞你下次小心点，你看看你这事弄的多吓人啊？” </p>

    黄崖山的老村长说的心酸，毕竟他们这里实在是太苦了。 </p>

    看二妞又折腾，立刻呵斥一声。 </p>

    “你们这里的糖鸭好吃啊。”赵五六说完忍不住道：“你们做糖鸭不？卖我几个！” </p>

    “你们想吃我给你们做，这一次你们救了二妞，当然要好好感谢你们的，村里养的鸭子还有一些，请你们吃几个鸭子还是没问题的。” </p>

    二妞若是出事了，那可就难受了。 </p>

    老村长起身道：“大家伙跟着我去村里吧，俺给大家伙做糖鸭！” </p>

    糖鸭！ </p>

    糖鸭也称之为米糖烤鸭，一种老人留下来的手艺，米糖烤鸭使用了草药与米糖熬制成汤，侵泡很久再开始烤，边烤边涂抹，色泽鲜亮，香味浓郁。 </p>

    江小烨以前也是听说过，但却根本就没吃过，大憨和他说了很多次米糖烤鸭好吃。 </p>

    “老铁们，带你们去见识一下一种失传的鸭子啊，保证让你们馋死，我吃过几……咳咳，那个反正是非常美味的！” </p>

    赵五六想起自己可没有承认自己吃了人家的鸭子，立刻不敢吹下去了。 </p>