第132章 炸丸子

    何素和赵氏不敢让月儿靠油锅太近，就让她远远地站在边上，她其实早就想看看炸得正好的丸子长什么样，何素一说，她就跑过来看了一眼。

    “现在就能吃了吗？”

    “能吃。”何素回道，又不确定地看向赵氏，见她没有反对这安心。

    她对许多家务都不熟，赵氏过来盯着虽有些麻烦，但也帮了她不少。忙了这一场，她对过年这事也慎重起来，过年要准备怎么哪些菜，菜要怎么摆，有什么禁忌，赵氏已经前后跟她说过好几遍了，她还是觉得有些记不住，赵氏再重复一遍的时候她也没觉得烦。

    等丸子沥好了油，她盛了一碗出来，让月儿端去正屋跟萧显重尝尝。

    萧显重一直注意着厨房的动静，他总怕何素受气，想着在何素气不过又不好说的时候出面帮她，却迟迟没等到机会。何素被赵氏这样盯着竟也不嫌烦，似乎还有点乐在其中。

    “父亲，吃丸子，阿娘刚炸出来的，炸了两遍，可香了。”月儿端着碗进来说。

    她先前一直叫何素“何姨”，赵氏听了觉得不妥，就偷偷跟她说想要何姨对她更好，就是改了称呼叫何素“母亲”。月儿也不清楚是不是真得这样，还特意去问了萧显重，萧显重又叫来何素当着她的面说了这事。

    “咱们如今也算是一家人了，月儿也该改了称呼，以后就让她叫你母亲吧。”

    怎么就稀里糊涂地成一家人了呢？何素暗叹，又觉得“母亲”这个称呼太正式，现代哪有人叫人母亲的。

    看出何素情色迟疑，萧显重心下微沉，问：“你不愿意？”

    “这倒不是。”何素马上说，这点机灵劲她还是有的，“你也知道我就是一个乡下姑娘，我们那里哪有叫人母亲的，都是娘亲呀阿娘呀之类的叫着。”

    萧显重这想到不同人家父母的称呼也有许多讲究，便对坐在边上面带懵懂的月儿说：“以后在外人面前你就叫何姨‘阿娘’，叫我‘阿爹’吧。”

    月儿点点头，一时倒没法改了对萧显重的称呼，却很容易就对何素开口叫“阿娘”。她还觉得挺新奇，以前她可没听过别人这样叫过，又觉得这个称呼叫着比叫“何姨”更亲热。

    何素对各种身份称呼的变换适应得很快，月儿既然都叫她“阿娘”，她也像个当娘的，许多事更顾着她一些，月儿有哪里做的不好的，她也会直接说出来。

    萧显重看着月儿端来的丸子，觉得的确炸得不错。

    “你吃了吗？”萧显重问道。

    月儿摇摇头，说：“阿娘说还太烫，变凉才让吃，也不能多吃，太油了。”

    萧显重点头，夹了一颗先尝了尝，外脆里嫩，肉香满溢，比他以前吃过的都好。他微微点头，见月儿不错眼地盯着，也夹了一颗给她。

    “不要整颗吞，小心点，外面没那么烫了。”

    月儿点头，小小尝了一口，开心地眯起眼睛。这个真好吃，比她吃过的很多东西都好，她暗想，又回想刚刚何素在厨房的动作，仰着脸跟萧显重说道：“这个我知道怎么做，以后我也要做。”

    “你敢搓肉丸子了？”

    萧显重一直注意着厨房的动静，也就知道月儿一开始搓肉丸子的时候差点哭了。肉沫在她手里湿湿滑滑的，让她不舒服，她不喜欢这个感觉。月儿也想起这个事，不好意思地抿了一下唇。

    “阿娘搓，我炸。”

    “你知道油要多热？”

    “一个五成热，后面再放到六成热的油里。”她的记性不错，还记得赵氏说过的话。

    “那是多热？”萧显重故意逗她。

    月儿想了想来，噘嘴摇了摇头。

    “要是油太热，你把丸子放下去油就会溅开了，要是溅到你脸上就会留疤，你怕不怕？”

    月儿一向爱漂亮，哪里能不怕，她就是衣服上有一点脏了也会不想穿着，更何况脸上留疤这样的大事。害怕地捂着脸，她连连摇头。

    “以后我不吃这个了。”

    觉得自己吓过头了，萧显重连忙补救道：“只要有你阿娘在边上看着，就不会溅出来。”

    月儿还是摇头，说：“还是不要了。”