第五十四章 鱼羊为鲜

;   “前两期做了鸡和肉，这一次，做鱼吧。”

    容灵从一堆食材中挑出了两条黄鱼、几只虾子、一块羊肉、一些香菇和冬笋，还有新鲜的蔬菜，最后又拿了一些葱姜蒜备用。

    “搞定！”

    就这样，这一天晚饭的食材就选好了。

    虽然节目组还是不知道容灵究竟要做什么菜，但从她选择的食材来看，应该是差不了的。

    而与此同时，这一期的神秘嘉宾也到了，只是，他一直蹲在节目组工作人员的身后静静的看着，一点声音都没出。

    但目光却始终在容灵的身上，从未离开。

    “咕噜咕噜——”

    “当当当——”

    在准备好了食材后，容灵开始在赞助商提供的炉具上忙活了起来。

    虽然是野炊，但这一次的炉具可以说是非常齐全，就连烤炉都有，真的是让容灵来大展拳脚。

    首先，她先将黄鱼清洗干净，紧接着刮净鱼鳞，去除鱼鳃和内脏。

    然后，用刀沿着鱼的脊椎骨两侧慢慢往里面推动，将鱼骨和鱼肉彻底分离。

    这一步，是十分考验厨师的功力的，不论是力度还是速度，都不可以出现半点问题。

    不然的话，鱼肉一点破碎，或者留下一点鱼骨，都会影响整道菜的成败。

    现场摄影师的镜头正对着容灵，她手握剔骨刀，镇定自若，一点都没有受到外界影响。

    片刻的功夫，一整根鱼骨就从鱼嘴里被拖拽了出来。

    鱼骨和鱼肉皆完好无损。

    在取出鱼骨后，容灵将备用的大葱生姜放入鱼腹中，然后，在鱼的表面倒上料酒开始进行腌制。

    为了节省时间，在腌制的同时，容灵又将准备好的羊肉切成肉沫，然后起锅烧油，将肉沫倒入锅中。

    紧接着在锅中继续放入葱姜蒜、少许盐、料酒和黑胡椒进行调味翻炒。

    在肉沫变色后，她又将早已切好的香菇和冬笋一同放进锅中，随着锅中的肉沫一起翻炒入味。

    “次啦次啦——”

    经过仔细的翻炒，锅中的肉沫渐渐变色。

    在全部熟成之后，容灵用锅铲将所有食材全部盛入碗中，留着备用。

    “时间差不多了，鱼应该是没问题了。”

    容灵看了看手腕上的表，黄鱼已经腌制了十五分钟。

    按古代时辰推算，应该是差不多了。

    于是，她将腌好的黄鱼取出腹中的葱段和生姜，再将炒好的笋菇肉沫用勺子一点点装入两条鱼的腹内。

    随着肉沫被一点点的塞入，两条黄鱼的肚子也慢慢鼓起来，鼓囊囊的，还真有几分可爱。

    “好了，接下来就是烤了。”

    在装好了两条鱼之后，容灵在鱼皮表面涂了一层猪油。

    然后，分别用锡纸包好，来到烤炉前，将两条黄鱼放在了烤炉上，大火进行烤制。

    随着鱼肉慢慢熟成，香味和鲜味也慢慢溢出来，这味道，虽然没有吃到嘴里，但仅仅是闻着都让肚子里的馋虫饥渴难耐。

    “不行，我太饿了。”

    “到底什么时候能吃啊？”

    就在其他几位嘉宾纷纷咽口水，饥饿难耐勉强忍了二十分钟后，容灵终于端着两条黄鱼上了桌。

    其他四位嘉宾见鱼来了，连忙拿起筷子，都等不及品尝了呢。

    “来吧，大家趁热吃，今天这道菜叫鱼腹藏羊！”

    就在容灵为在场的嘉宾介绍着菜品的名字时，那个藏在工作人员中间的神秘嘉宾忽然起身。

    正坐在桌旁等吃鱼的周梦婷和汪爽看清那人的面容，捂着嘴巴震惊不已。

    容灵循着声音望去，那个男人梳着寸头，耳垂上戴着黑色耳钉，白色短袖外面搭配黑色缎面棒球服，下身是紧身皮裤，完全是一副酷拽炸的模样。

    只是，不知为何，容灵竟然觉得这个酷拽男孩如此面熟。

    “靠！不会吧！竟然是他？！！”