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0053章 家乡最美味的菜

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    此时林元把棕苞拿进了厨房,却看见厨师老纪一脸为难。

    “这玩意我以前也没有弄过呀。”

    “纪师傅,让我来教你吧。”

    “你会做这道菜?”

    “我在家也是常常下厨炒菜的。”

    他见老纪已经把芋头连皮放入锅中去煮,案板上正在切一把青菜,切碎。

    青菜拌芋泥,他肯定能做。

    于是他动手把棕苞剥开,取出里面嫩嫩的带有金黄鱼仔的棕苞,削干净枝叶后,切成薄片。

    将腊肉切成片,在清水中清洗片刻。

    切些青辣椒和红辣椒、大蒜苗,调好水淀粉。

    林元操作的过程中,老纪认真地观察了他处理食材的手法。

    对于老厨师来说,只要观摩一次,下次他肯定也能烹饪出一样的美食。

    起锅烧油,倒入腊肉,青、红辣椒炒出香味。

    加入切好的棕苞,蒜苗段,开大火继续煽炒,途中加少量的盐、味精,生抽调味。

    加入水淀粉勾芡,淋上少许明油,出锅装盘。

    端上餐桌。

    孙春闻了闻味,夹上一筷,吃了一口。

    “嗯,正宗!小林,你厨艺不错哦,还真的炒出了家乡那股腊肉炒棕苞的味道,这道菜我小时候最喜欢吃了。”

    芋头拌青菜也不错。

    “只有我们老家生长的芋头才能煮得这么糯软而清香。”

    孙建江也暗暗朝林气竖了竖大姆指。

    老爷子高兴,全家人都高兴。

    “小林,欢迎你以后有空常来作客。你跟少军从小一起长大,又是很好的朋友,有困难需要解决的,尽管找建江。”

    老爷子都发话了,孙建江自然不敢不办。

    安顿好老爷子后,孙建江又陪他们两个喝酒聊天。

    “林元有三个小孩?”

    “是呀,大的八岁了,读小学一年级了。”

    “在哪里读?”

    “苏绥县二小。今年在南仁市开店做生意了,想把她搞到南仁市读小学,可是不知道找谁解决?”

    根据户籍入读原则,他小孩户口根本不在南仁市,除非有过硬的关系,否则根本报不了名。

    “小事一桩,我帮你打个电话。”

    孙建江当场拿出手机,打通了一个电话。

    交谈了片刻。

    挂断电话后,他让林元记录一个号码,说:“你打他电话,就说是孙胖老乡,他自然会帮你办理。”

    林元感激万分,连连道谢。

    “别大客气,大家都是熟人。”孙建江又跟林元闲聊了一些工程上的事情。

    【宿主可提议重新免费帮孙家别墅外墙,喷岩彩漆、门口圆柱浇灌罗马柱,房顶露台安装护栏等外墙装饰,从而奠定你跟孙家的关系,为你拓展商业前途奠定基础。完成任务奖励现金5万元,获得会员积分500点、经商值5000、顾客认可值5000。】

    系统的提示让林元震惊不已。

    跟孙家搞好关系,系统会给出如此丰厚的奖品。

    “上次叶军把你喷外墙别墅的效果图,发给我看了,我认为那样装饰才显得高档和雍容华贵。这叶军也真是的,一开始都不知道多了解市场上有哪些最潮流的装饰材料,把一个高档小区弄得不伦不类。”

    孙建江点开视频,欣赏起林元发的岩彩漆实景来。
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