陆泽虽是喝的饮料,还是端起杯子,起身朝向二舅、三舅敬了一杯。
接着郑重地说:“二舅、三舅,一家人不说两家话。
这次把你们都喊来,确实是有重要的事情商量。”
“到底啥事啊?弄得紧张兮兮的?”二舅徐大川着急问道。
徐芳萍接话:“这孩子之前什么都没透露,我们两口子也一头雾水呢。
快说吧,别磨叽了。”
“好,那我就先说个消息。
二舅、三舅,你们也知道包子店生意越来越大,所以我和爸妈商量后,请了一些管理人员,帮忙打理生意。
接下来,本来是要去龙安县和西昌县开分店的。
可是市场人员在那边,进行店铺选址考察的时候,发现了一个现象。
这两个县的包子店,已经出现了模仿【绝味包子】产品的情况。
虽然还没有做到像咱家包子店一样,有十几种口味,但也差不了多少。
【绝味包子】的竞争对手,终于开始出现了。”
陆泽的话,让在座的大人们都大吃一惊。这个消息,听着可不那么舒服。
徐芳萍关心则乱:“那怎么办?我们是不是别去这两个县开店了?”
“别急,有竞争者出现是迟早的事情,上次儿子就说过了,咱们自己不要自乱阵脚。”陆建军作为一家之主,显得沉稳许多。
二舅徐大川,之前跟着【绝味包子】把装修业务也拓展去了川东县。
起初只是尝试一下,没成想还真打开了市场,拿到了好几个家装的项目,而且是按照省城大装修公司的名头接下来的,施工报价都不低。
现在听说【绝味包子】出现竞争对手了,他也跟着担心起来。
如果包子店发展受阻,那他的装修业务也会跟着受影响。
徐大川试着建议道:“要不,咱就先不去龙安县和西昌县开店。
干脆沿着川东县走,去隔壁抚舟市的下属县城,我就不信那边全都有竞争对手出现。”
“二哥说得没错,大姐、姐夫,你们别担心。
龙安县和西昌县是因为离得近,所以包子店的消息才传了过去。
抚舟市离得远,消息肯定传不了那么快。
咱们就以川东县为起点,一路开下去。”徐小山安慰说。
徐芳萍听完两个弟弟的话,稍微放心:“儿子,你是啥说法?”
问题是陆泽提早发现的,她相信自己儿子肯定有了主意。
“老爸,老妈,我之前就说过,竞争对手迟早都会出现的。
这正是当初,我为什么坚持尽早开分店的原因。
市场就在那,你不早点占上,就会有人模仿,出来抢生意。
不过,【绝味包子】的领先优势,也不可能一直保持。
咱们生意做得越大,消息就会传得越快。
总有一天,咱们不管去哪儿,都会有竞争对手存在。
所以,出现竞争对手,咱们丝毫不用慌,积极应对就是。”陆泽冷静地分析。
陆建军听罢豪气地回道:“对,有竞争对手怕什么,咱们堂堂正正做生意,慌什么。”
徐芳萍劝说:“咱家的生意,这才刚刚开始,何必和人面对面硬干。
不如听大川小山说的,咱们去抚舟市那边开店,避开竞争岂不是更好?”
“老妈,避是避不开的。和这些竞争对手,迟早都有一战。
难道,要眼睁睁的看着省城市场,拱手让人?”陆泽回应道。
徐芳萍仍旧不解:“说县城开店呢,怎么又扯到省城市场去了?”
“老妈,包子店有多赚钱,您知道的。
如果咱们选择避开,那些竞争对手就会乘机发展壮大。
他们赚钱了,肯定也会想着扩张。要么学我们一样,拓展周边县城,要么就会选择到省城去开店。
咱不能给他们这个机会,必须遏制他们的发展。
因为省城市场,我们【绝味包子】必须第一个去抢占。
省城是咱家包子生意腾飞的根据地,绝不能退让。”陆泽斩钉截铁地说。
徐芳萍听懵了,这又超出了她的理解范畴。
之前川东县和钟陵县两个地方跑,已经让她和丈夫疲于应付。不然,也不会同意儿子招聘管理人员。
现在出现竞争对手,本就保守的她,第一反应就是避让,打算先去其它地方开店。
没想到儿子,再次语出惊人,竟然要和竞争对手干硬仗。
徐芳萍忧虑地叹口气:“可是,咱们过去开店,那些竞争对手岂不是模仿得更快了吗?”
“老妈,您怎么对自家包子店这么没信心呢?
他们能模仿包子的种类,难道还能模仿咱家的口味不成?
咱们老徐家的手艺,可不是谁都能偷学的。”陆泽自信地回道。
徐芳萍这才反应过来,安心不少。要说起老徐家的手艺,她可是胜券在握。
【绝味包子】的产品有十几种,但核心产品还是肉包子。
肉包子的馅料调味配方,徐芳萍一直牢牢把控在手里。
只有原材料交给员工操作,调味粉向来由徐芳萍亲手研磨准备。
她只是把肉和调味粉的配比,告诉了操作员工。调味粉里面,各种香料的配比具体是多少,谁都不知道。
这是【绝味包子】王牌产品保持独特美味的关键,怎么可能轻易教给别人。
虽说山外有山,人外有人,但对于自家包子的口味,徐芳萍自信不输任何人。
陆建军现在有经验了,非常清楚自己儿子的套路。
听完儿子的话,他立刻闻弦歌知雅意:“陆泽,你就直说吧,是不是接下来,你又要有什么大动作?”
“哈哈,没错,老爸真是越来越有前瞻性了。”陆泽又拍了拍马屁。
陆建军不屑道:“我还不知道你?说正事前,都要来上这么一套。”
“嘿嘿,被您发现了。
我打算,加快【绝味包子】的开店计划。
不仅要去龙安县和西昌县开店,还要继续沿着川东县,去抚舟市拓展。
必须赶在竞争对手纷纷出现之前,全面铺开。
春节前,必须拓展到十个县城。
等过完年,咱家的【绝味包子】直接进军省城。”陆泽终于挑明了。
陆建军和徐芳萍夫妇丝毫没觉得惊讶,对于陆泽的天马行空... -->>
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