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第39章 一个包子的奇迹

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    突如其来的夸张客流,让陆泽一家人始料未及。做包子的速度,快赶不上卖包子的速度。

    徐芳萍看着外面排队的人流,心里焦急。她和儿子两个人售卖,都忙不过来,哪有空去帮何丽娟和邓彩玲一起做包子。

    陆泽见状,忙问:“老妈,你还有好姐妹可以叫来帮忙吗?”

    “有,有,还有淑芬和美凤,之前她们也想来,我没答应。本以为,一开始店里也用不了那么多人。”徐芳萍回道。

    陆泽说:“那您赶紧去路边的公用电话亭,打电话喊人啊。再不来帮忙,包子都快跟不上了。”

    “好,我马上去。”徐芳萍拿起一枚硬币,朝着不远处的公用电话亭跑去。

    四个电蒸汽炉火力全开,蒸包子设备完全够用。就是做包子的人手不够,生产有些跟不上销售。

    徐芳萍没一会儿就返回来,开心地说道:“打过电话了,淑芬和美凤一会儿就到。”

    很快有人来帮忙,陆泽也松了口气。他望望门口越来越长的队伍,还是有些担心。即使有人来帮忙,但昨天备好的馅料,也许很快就会消耗完。

    今天的客人数量,是昨天的好几倍。他根本没预料到,今天会夸张到这种程度。客人多到他提前安排的气氛组,完全派不上用场。

    现在才七点半而已,一会儿客人还会来得更多。

    如果后面来的客人,排了半天却没有买到包子,心情肯定会大坏。搞不好,张口骂街都有可能。

    网红店就是这样,成也排队,败也排队。排队,就是一把双刃剑。如果没服务好排队的客人,那坏口碑很快就会传出去。

    绝对不能看着这样的事情发生,陆泽立马跑到里间,和老爸陆建军说:“老爸,这样下去不行。咱们昨天准备的馅料不够,必须马上补充。”

    “什么?昨天已经多准备了一半多,还不够?”陆建军诧异。

    陆泽摇了摇头,解释道:“爸,外面的客人,是昨天的三倍。而且还源源不断有客人过来,必须马上去采购制作馅料的材料。”

    “可那么多种馅料,就算现做也来不及啊。”陆建军发愁。

    陆泽想了想,说:“老爸,不用每种都补,补几种销量大的就行。肉的,豆腐的,菜的,挑这种好准备的馅料购买。

    尤其是肉馅的材料,多买一些,把今天对付过去再说。”

    “行,我马上就去,菜场就在斜对面,买起来也方便。”陆建军摘下手套,就往外走。

    走到外面,看着长长的队伍,陆建军也惊讶不已。沿途路过还听到两个排队的中年妇女,在讨论他家的包子。

    “怎么排这么长队啊?就为这一口包子,至于么。”

    “当然至于了,没听说嘛,他们家的包子,可是以前宫廷里传下的手艺。尤其是肉包子,肉馅没有剁的太碎,口感好、有嚼劲。

    葱姜调味的比例,也刚刚好,吃起来那叫一个香啊。”

    “你又没买过,怎么知道的这么清楚?”

    “昨天听隔壁邻居显摆的啊!吃俩包子看把她嘚瑟的,像谁吃不起似的。

    我今天就要尝尝看,到底有多好吃。”

    听着两个客人的对话,让陆建军的步伐,不由地更加快了几分。自家的包子受欢迎,他心情大好。

    陆建军刚去没多久,徐芳萍喊来的两个小姐妹,也来到了店门口。

    那位衣着朴素,还带着一双袖套的年长女子,名叫陈淑芬。而年轻些的短发女子,正是王美凤。她俩激动地喊道:“萍姐,我们来了。”

    之前,何丽娟和邓彩玲被喊来店里帮工,她俩就非常羡慕。私底下也找徐芳萍说过,能不能让她们也来帮忙,哪怕工资少一些都行。

    可是前两天包子店新开,生意会怎么样还不知道,没敢招那么多人。所以徐芳萍没答应,而是回复她们,等以后看店里生意情况再说。

    二人本以为是徐芳萍是委婉的拒绝,心里想着一... -->>
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