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第六章 酒吧改造方案

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人眼球,尤其是那道比现在小了一倍的酒吧入口创意门,让人看了就有一种想要推开的冲动。

    当然另类的门面装潢只是开始。

    “客户扫码付款通过门禁,然后推门进入酒吧,接下来呢?”

    半个身子凑到了电脑屏幕面前的老板娘说道。

    黄菱抢先接过话。

    “选择服务模式,再选择包厢……”

    黄菱放下了写得密密麻麻的两页纸,开始跟老板娘详述程逸提供的运营方案。

    程逸在一旁一直频频点头,老板娘的表妹黄菱倒是完全明白的程逸的意思。

    酒吧两层除去工作区和储藏区可使用面积约五百平米,都被程逸设计成了三十多个大大小小不同风格的主题包厢,连接待吧台都没有。

    包厢并不大,被刻意设计为最多只能容纳六人,分布也很讲究,最大化利用空间的同时还不显拥挤,各包厢的连接过道也设计成得很有特色。

    而且为了让老板娘更容易接受,程逸已经在保证质量和特色的前提下把装潢成本降到了最低。

    顾客在入场后需选择两个服务模式中的一种,其一为常规模式,和一般的酒吧服务模式差不多。

    另一种模式则比较特殊,顾客需要随机分配包厢,也就是说顾客会与不认识的人共用一个包厢。

    随机分配包厢时,顾客可以了解到包厢已使用者的一些基本信息,如果不满意,可重新匹配,另外包厢的已使用者也有一定次数的权利拒绝别人的加入。

    “你俩都确定这样的模式没问题?”

    老板娘杵着下巴听表妹黄菱一口气说了半天,还是有些似懂非懂。

    “你来说吧。”

    黄菱朝程逸摆了摆手,然后开始看电脑上的其它效果图。

    “老板娘,现在的学生课余活动可不要太丰富,作为学生来说,出来玩的目的不就是社交吗?”

    “大学城周边几个KTV、慢摇吧为什么这么火爆呢?还不是因为人多热闹,学生就喜欢热闹,如果你没点内容,谁会来这么没人气的地方快乐呢?”

    “大部分学生,尤其是普通学生的内心都极度渴望释放属于他们这个年纪的激情,他们需要一个更直接更纯粹的社交平台。”

    “说得简单一点,妹子多了,客人也就多了,三十多个包间有一半都是迎合女生设计的,老板娘这么说你应该明白了吧。”

    “还有,共用包厢模式消费都是自行埋单,总不会有人进包厢后白嫖包厢里其他不认识客人的酒水吃食吧,年轻人嘛为了面子都爱攀比,尤其是在有女生的情况下。所以说,这个模式可以大大促进顾客消费。”

    老板娘意味深长地笑了笑,从桌上烟盒里拿起一支烟熟练地点上。

    “到时候去请些好看的学生妹做托?提前把包间先占了等那些热血小伙子上门?”

    程逸连忙摆摆手,刚喝的半口水差点没吐出来。

    “我可没这么说啊,我只是想着到时候酒吧下午七点前进场的女生消费都可以打五折,毕竟这样的模式下,很多顾客会抢着来做包厢的第一批使用者,等着第二批使用者上门,而第一批使用者如果是女生的话效果最好。”

    “嘿嘿…你这小混蛋,还不是差不多意思。”

    老板娘说完点朝程逸吹了一团烟雾,程逸拍散烟雾,愁眉苦脸。

    “姐姐,真不是…我的想法没有那么恶俗……”

    黄菱也笑了,仰着身子大大伸了个懒腰。

    “什么托不托的,咱们又不坑人,不过就是换了一个招客方式而已,把现在门口的学生妹换到了包间而已。”

    “我说两位姐,我真不是那个意思……”

    “你放心,我和表妹也不傻,咱一天换一批,那些小伙子哪里认得出来是托,再说了,我们价格又不贵,小伙子们估计都乐意着呢……”

    “打住打住!”

    程逸赶紧拍了拍桌子打断了老板娘。

    本来只要老板娘实施了自己的装潢案发就完成任务了,自己完全可以不去操多余的心,可指不定哪一天这个不正经的老板娘就完全跑偏了。

    一个个温馨浪漫的小包间……

    包间里一个个刻意等待顾客上门的小姐姐……

    一个个为了释放心中激情乐此不疲的年轻小伙子……

    酒吧要是这样经营下去,程逸估计也算是帮凶了。

    “绝对不能这样做!”

    “老板娘你要是想安心长久地做下去,绝对不能这样做!”

    “哪怕打擦边球都不行!”

    黄菱拍着老板娘的肩膀哈哈大笑起来。

    “我说表姐,要不咱把这改成歌舞厅算了,还能省去很多麻烦和本钱,你看咋样?哈哈哈……”

    “我觉得可以的,现在的年轻人容易冲动,咱狠狠赚一笔就回老家养猪去……”

    程逸现在想收拾东西走人。
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