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第598章 一路冲到顶

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达。

    郑达急匆匆的对宁半夏点了点头,并没有寒暄的意思,转身就去自己的操作台上等着了。

    宁半夏慢慢走了过去,站在自己的位置上,等题目出来。

    抽题结束。

    两个人比赛的题目是孜然羊肉。

    孜然羊肉,是典型的地方菜。

    属于新1疆菜。

    坦白说,这道菜对宁半夏很不友好。

    宁半夏是江南生江南长的南方姑娘,她对八大菜系都有所涉猎。

    但,新1疆菜确实接触的不多。

    因为江南这边的人,极少吃新1疆菜。

    所以,宁七就是针对宁半夏的这些弱项,提前给她进行了训练。

    宁半夏有点庆幸,自己幸亏提前做了功课。

    不然的话,她还真做不了这道菜。

    郑达擅长的是徽菜,同样不擅长新1疆菜。

    所以这件事情上,两个人的起点,似乎都差不多。

    但是真的差不多吗?》

    不。

    天赋限1制。

    在任何阶段,都是碾压性的存在。

    孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。

    本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。

    所以选材很重要。

    在比赛正式开始之后,宁半夏就给堂哥使了个眼色。

    堂哥嗖的就窜了出去,直奔肉摊,将自己挑中的羊后腿就给拎出来了。

    而郑达的助手,还慢吞吞的往那边走。

    等对方过去之后,最好的羊后腿,已经被宁半夏他们的人,都给抢走了。

    郑达的人愣了半天,才反应过来,自己失策了!

    但是,说什么都晚了。

    比赛已经开始,没人能随意中断了。

    宁承信兴奋的对宁半夏说道:“姐,我哥挑羊肉可是一绝。他只要打眼看过去,就知道那羊肉质地怎么样!他最喜欢吃烤肉了,所以他走遍了整个内蒙新1疆1西1藏,就是为了吃不同口味的烤肉。他甚至为了吃的舒服,还自己改良了不少配方呢。”

    宁承义不好意思的说道:“可惜,新1疆菜是地方小菜系,很多人都接受不了这个味道。”

    宁半夏赞赏的说道:“这也是一种成功,坚持自己的理念,你一定会成为顶级大厨的。”

    有了最好的食材,宁半夏还有什么可担心的?

    加入调味料,进行腌渍。

    宁半夏这边的速度,进度超级的快。

    反观郑达那边,就慢多了。

    但,慢工出细活。

    郑达的团队虽然没有抢到最好的食材,但是做出来的成品,品相也不错的样子。

    但是最后还是因为时间、火候等因素,差了宁半夏几分。

    最终,宁半夏以两胜的成绩,成功登顶。

    接下来,只要她经受住了三个淘汰者的联手挑战,今年的厨神宝座,就算是收入囊中了。
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