第 107 章 宫廷岁月107

    “这天候是这般,真不知该如何穿衣了。”杜春杏从内膳房外头进来，不住拿帕子扇风“郭姑姑，娘子要的藕粉奶冻做得了么”

    郭姑姑笑眯眯地道“今日是杜姑娘来取点心么早做得了杜姑娘也吃一个,替娘娘尝尝味儿,若是不合娘娘的口味,我们也好改正。”

    其实玉殿内膳房只伺候素娥一个主子，早把素娥的口味摸清楚了。一份之前也做过的点心,哪能有口味上的差池左不过是内膳房的宫女，再受重视，面对主子娘娘身边宠爱的侍女，都会讨好些。

    所谓藕粉奶冻，其实就是藕粉布丁说实话，如果不是素娥上辈子会复原一些古代美食，还真不知道布丁还有藕粉做的,话说外国人会吃藕粉吗还是说这是一道华夏改良过的外国点心可这又不像素娥是从造洋饭书里看到这道甜食的做法的。

    造洋饭书是清朝宣统年间出的食谱书，好像也是华夏第一本教做外国菜的书书名取的真朴素。那个时候应该不兴改良西餐,而且那时写书的人大多比较较真,说是造洋饭书，那就应该是西洋人的饭菜,而不是华夏人改良的西洋菜。

    书里的藕粉布丁被翻译做阿萝萝朴定，阿萝萝是藕粉，朴定则是布丁此时没有洋人来传播布丁这个音译名,素娥自然没法和司膳内人们命名这道甜点作布丁，所以用了意译的奶冻。

    说起来,这也是素娥去年冬天，见了供应司有不少好藕，动了作藕粉的念头。然后真的做了几罐藕粉,这才想到的食物。

    藕粉应该是此时没有的食物，至少素娥和玉殿众人提到藕粉该如何做，并领着她们做时，大家都完全不懂的样子不过这也不能确定，或许地方上已经有人做藕粉了。古代就是这样的，一些小众的食物哪怕很不错，要普及开也需要很长时间，有时还要有一定的运气。

    洁白的藕粉，舀六大匙，用一杯牛乳搅拌匀和。然后又上锅煮沸两杯牛乳，用煮开的牛乳去调和之前已经用牛乳搅拌充分的藕粉。再然后就是放凉，这个时候正好用六个鸡蛋黄加适量蔗糖搅打、过筛，然后又加入六个鸡蛋清搅打。

    最后与之前调好放凉的牛乳藕粉混合就好了。

    最后的最后，倒入小杯小盏中，上蒸锅蒸成最后吃的时候，可以在藕粉奶冻上浇一点儿蜂蜜、果酱之类调味，也可以不加，看个人口味。

    做得不久的藕粉奶冻由罗颂贞从背后的橱柜中取出，是放在一个单独的食盒里的。里头上下两层，每层都有四只青瓷小盏，盏中的藕粉奶冻呈现出琥珀色素娥也不知道为什么，做出来的藕粉冲调开后，不是上辈子那种灰白色，而是呈现出淡黄色，连带着制成藕粉布丁也是这个色。

    素娥一个人休息吃点心，自然吃不了八份，但一次做出来就有这么多，多余的自然是其他人享用

    “尝尝罢浇些蜂蜜娘娘不爱吃太甜，做

    的时候少放了些糖，瞧着你的口味，应当是要再加蜜的。”罗颂贞笑着将一盏藕粉奶冻递给了杜春杏“不过说实话，这样味儿稍淡着吃，也别有清香，奶味儿、藕粉味儿更显出来了。”

    杜春杏却是个爱吃甜的，顾不得什么奶味儿、藕粉味儿，直接浇了一大勺蜂蜜上去。舀了一块藕粉奶冻上来，嘴里香香甜甜、滑滑嫩嫩、细腻爽口一下一双眼睛都眯了起来。

    “好吃吧娘娘的食谱，就没有味儿差的。”罗颂贞见她这样，笑着说道“你先前说天候，我们常在锅灶前忙的，倒是没什么感觉。不过老话不是说了么二四八月乱穿衣，可见这时候天候琢磨不准，忽冷忽热把不准的时候就多穿些，热一点儿总好过受凉。”

    “热出汗了，风一吹，也一样受凉。”吃着藕粉奶冻，杜春杏有些含糊地道。

    “到底眼下是二月呢，再热能热到出汗再者你们常在屋子里伺候，吹风的时候都少。”罗颂贞替杜春杏将一碗藕粉奶冻摆在托盘商，旁边放上装着蜂蜜、果酱的小瓶，然后又从外头盆栽里摘了一片薄荷叶，点缀在藕粉奶冻上。

    素娥喜欢薄荷，以前做宫女的时候还会在窗台前种薄荷自用。上有所好下必甚焉，如今玉殿内膳房也是常用薄荷的虽然可以去供应司领这样的物料，但薄荷又不难种便就和小葱一样，盆栽了一些，随时取用。

    一盏藕粉奶冻并不多，杜春杏很快就吃完了。擦擦嘴，端着罗颂贞替她摆好的托盘就往外走去了。一路到玉殿后头，一处亭子里素娥见今天阳光很好，便起了兴致，收拾了针线在户外绣花。

    就是那幅被踩过、还抽了丝，以为会报废的绣画显然宫里是有能人的，郭敞再将那幅绣画还给素娥时，素娥竟看不出这幅绣画曾经损坏过。处处簇新，和之前没两样不知道是不是素娥的错觉，她觉得比之前甚至更新一些了。

    如果不是了解郭敞的性格，她都要怀疑郭敞是让人照着她原先的样子，找人重绣了。

    “官家可惜娘子的工，特意寻了能手，这才复原的。”肖燕燕也瞧着那幅绣画，笑意盈盈道。关键当然不是绣画本身，而是官家对这件事的关心官家是天子，日理万机，平常哪里会在意这等小事如今这样，自然是因为看重她们美人。

    “若是半途而废，确实是可惜了不过这绣画绣出来，总归是献给陛下的。”素娥绣了几针，又拿远了看一眼。其实原本她虽然计划将这幅绣画送给郭敞，但没随便往外说的事儿，总有足够的余裕。

    现在都说给郭敞听了，郭敞还特意让人修复了一番那就得抓紧时间做完，尽快送给郭敞了。如此一来，也显得她牢牢记着这件事，以及对郭敞这般关怀她的感激郭敞特意叫了修复了绣画，可以想象，他应该会觉得自己有一番付出、关心。

    这种时候，素娥正该给他正反馈，而且越快越好。如此，关系才能依旧正循环。

    “娘子，歇息一会儿罢

    今日的点心送来了”杜春杏端着藕粉奶冻，还隔着一些距离就道。

    素娥扔下绣画，站起身来，眺目远望，防止近视端起盛着藕粉奶冻的小盏时，她也没坐下，依旧站着看向远方。

    “不错，这味儿不怎么甜，是正正好的。”素娥吃完了半盏藕粉奶冻，才复又坐下继续吃。

    正吃着呢，就见何小福领着两个杂役，担着一个大箱子过来。杜春杏远远问道“小福姐姐，这又是什么难道是哪里送的礼，要叫娘子过目”

    何小福过来叉手行了一礼，她身后的杂役则是放下手中担的箱子，行礼更深一些。

    免了礼后，何小福就和杜春杏解释“这不是哪里送来的礼，而是尚功局送来的，说是给玉殿赏红用的，算是尚功局孝敬娘子。”

    说着何小福还打开了那个大箱子，素娥能看到箱子里是彩色绢帛扎成的花儿所谓赏红，其实是花朝节前后的一个习俗，这时候天气还没暖和起来，但赏梅、赏水仙又过了，园子里要看花，实在没什么可看。

    所以心灵手巧的女子便剪五色彩绸，扎成花儿，粘在花树上，增加花园里的生气，用以观赏这就是赏红了。

    一般来说，赏红要用的绢绸是归各殿自己出的，最多就是人手不够，叫尚功局帮着剪绸扎花而已。如今尚功局送来一大箱子已经做好的绸花，显然是一种奉承。这在宫里也寻常，被称作孝敬。

    若不是太过夸张，明显别有所求的孝敬，素娥也会收。毕竟这种普通的孝敬，并不是人家有事托人情，只能算是一种示好，维持一个友善范围内的观感而已。如果素娥非不收，不只是送孝敬的人忧心忡忡，其他收了孝敬的人也难免尴尬。

    “赏红用的也是她们有心了，便收下吧送东西来的两个孩子给她们喝碗茶，吃些点心，再叫她们走吧。”至于打赏，这甚至不用特意提出来。

    等人被杜春杏带走去喝茶吃点心了，没有外人了，素娥才道“他们孝敬的，我也不好不收，可这赏红么”

    素娥说着忍不住摇了摇头“我这里是不爱赏红的，一则，天然花树，非要用人造像生花去狗尾续貂，失了意趣，也不觉得如何好看、有生气。二则，这样的事靡费的很，这等绸花用上一回，外头风吹日晒雨淋的，也不能收回去重新使用。这么多上好的彩绸，用过就废了。”

    “三则，古时彩绸饰树的典故有几个好的要么是斗富之人汰侈，要么是昏君无道”

    “娘子说的是，只是这宫里，不少殿里都是要赏红的。咱们玉殿梅树多，此时又光秃秃的，真个就不赏红了么”肖燕燕还是有些不确定... -->>
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