第五话 饺子

    丁伟是海东肉联厂的仓管员，每天的工作主要是负责仓库里的肉类分类管理与货品进出登记。这几年厂里效益不大好，厂长胡海东向银行贷了一大笔款，引进了一套全自动的速冻水饺加工生产线，丁伟也被调到生产线负责品控管理。

    丁伟文化程度不高，只有初中的文凭。但他和胡海东是发小，八年前，胡海东收购了市里濒临倒闭的第三肉联厂，改名为海东肉联厂，丁伟从一开始就被胡海东安排在厂里负责仓库管理。用胡海东的话说，丁伟实诚，肯吃苦，做事踏踏实实，仓库重地交给丁伟，他放心。

    可惜这肉联厂红火了两三年，之后受到市场行情一直走低的影响，效益一年不如一年。胡海东还算是一个比较讲究的人，在企业如此困难的情况下，竟没有开除一个员工。有几个月，厂里账上没有一分钱，银行贷款又迟迟没有到位，实在是扛不下去。胡海东咬咬牙，向高利贷借了五十万元用来发放员工工资。好在天无绝人之路，或许是胡海东对员工的这份责任心感动了上天，不久，银行贷款下来了，整整一千万。

    经过市场调研，胡海东发现随着人们生活节奏越来越快，市场上速度类食品比如水饺、馒头、包子之类的特别受欢迎。几番考察论证，他决定引进一条全自动的水饺、包子、馒头速冻食品生产线，之后，又对厂里一些骨干员工进行培训，让厂里的一批人进了新的生产线。丁伟就是其中一个，而且，凭着胡海东多年来对他的信任，丁伟负责起了整条生产线的品控环节。

    几个月的试运营下来，推出市场的速冻食品大受欢迎。胡海东趁胜追击，再次投入巨资，引进全新的速冻食品生产线，丁伟因为工作表现突出，资格老，贡献大，被提拔为公司的副总。

    这一天，胡海东将丁伟喊到了办公室。胡海东亲自给丁伟沏了一杯龙井茶，递上一只中华烟，客气的请丁伟坐下。

    “老丁啊，这几年你辛苦了，公司有今天的局面，你功不可没啊！”说完，胡海东从抽屉里拿出一个大信封，里面装着一万元钱。他将信封递给丁伟道：“喏，拿回去给莉莉买点好吃的，再给弟妹买些衣服化妆品之类的，别亏待了她们。”胡海东提到的莉莉，是丁伟十五岁的女儿丁莉莉。这些年，丁伟确实也没赚到什么钱，她们娘俩跟着他也没享过什么福，毕竟，厂里效益不好，能够不下岗，已经算不错的了。

    丁伟感激的接过信封里的钱道：“谢谢海东，哦不，谢谢胡总。”

    “嗨，屋里就咱俩人，你还跟我这么见外？”胡海东笑道。

    “好好好，那就谢谢大兄弟了！”丁伟也笑了起来。

    “我说胡总，哦不，老胡，没事我去忙了。”丁伟站起身来，准备离开办公室去车间看看。自从新加了一条生产线后，丁伟更忙了，一天七八个小时，都在车间里转。

    “我说老丁，有个事想跟你商量商量。”胡海东忽道。

    “哦，有什么事，您尽管吩咐。”

    “你还记得当初我们收购市第三肉联厂时仓库里的一批老货吧？”

    “记得啊，估摸着仓库里还有几百斤吧。”

    “这些肉你打算怎么处理？”

    “您的意思是？啊，不，海东，这肉可不能用了。当时，我们接手的时候，那肉就已经在厂里面存了十多二十年了。这么久的老货，您这是要？”丁伟话到嘴边又咽了回去。

    “瞧你想到哪去了，我是那样的人吗？”胡海东笑道。

    “那您的意思是？”丁伟不解的看着胡海东。

    “是这样的，这批货呢，我会让老刘处理掉，你就别操心了。我们从国外进口的一批牛羊肉这几天不是快到了嘛，和你打个招呼，你们把这个生产计划安排好。”

    “哦，原来是这样。胡总，您放心，我这边一定不会影响到您这边的市场销售。”

    一个星期之后，从国外进口的牛羊猪肉已运送至厂里的大冷库。他即刻安排负责水饺馅料调配的李胜利加班加点调制馅料，他自己则亲自在车间监督。

    哪知道，才一杯茶的功夫，那李胜利便上气不接下气的跑来，让丁伟快过去看一看。

    丁伟来到馅料调配车间，见一堆堆已经被打开包装了的肉被摆放在工作台上。

    “你看看，你看看，这肉怎么和以前的不太一样？”李胜利指着眼前的一堆肉道。
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