粥,是白米粥。林轻歌他们今天来到饭馆儿之后,包夜第一件事就是熬了这么一锅粥。冯老头来的时候,这锅粥刚刚煮好。
菜,是青笋拌肉丝。这两样食材,都是林轻歌从美食商城里买出来的。没办法,星月城邦常见的食材种类实在是太少了,天穹南国这边的食材包夜又不熟悉,所以林轻歌只好花钱从美食商城里买了几样匹斯峰岛上的食材,交给包夜使用。
在星月时,林轻歌就曾不止一次从美食商城里买出食材来使用,所以包夜也早见怪不怪了。这道青笋拌肉丝也是林轻歌特意传授给包夜,让他搭配着别的主菜,用来为姬鸿开胃的爽口之物。
主食,则是一盘锅烙。这倒是星月常见的一道主食,只不过星月人做锅烙,多是烙熟即止,而林轻歌告诉包夜,将面皮烙得焦脆一些,口感更佳。包夜在试验了几次后,终于掌握了脆皮锅烙的火候。因此,他还增加了一点的厨技分值呢。
餐盘放在桌上,盘上一碗两碟,青白相间,有荤有素,看着就令人忍不住食指大动。
冯老头眼睛一亮,赞道:“不用吃,光看这卖相,就比老郭头儿做得漂亮多啦!”
郭老汉撇了撇嘴,但他自知厨艺比不上包夜,当然也就无法反驳什么。
冯老头拿起筷子,先夹了一口青笋拌肉丝。
“嗯……这是什么菜?咬起来脆脆的,还有股子清香味儿,连带着肉丝吃起来都不觉得腻了。”冯老头吃了一口觉得不过瘾,连着又吃了两三口。
林轻歌在一旁笑道:“冯大爷,您别光顾着吃菜呀。当心咸着,这儿还有锅烙和白米粥呢。”
“对,对,我再尝尝这个……叫什么来着?锅烙?”冯老头夹起碟中的脆皮锅烙,送入口中一嚼……
咔呲一声。
最外层的脆皮应声而裂,顿时,无数夹杂着焦糊香味的薄面片儿溅满了冯老头的口腔。
“这东西也不错!口感挺特别的啊!”冯老头三两口吃光了手里的脆皮锅烙后,仍意犹未尽地舔光了粘在嘴唇边上的碎屑。
林轻歌又提醒道:“冯大爷,锅烙太干,您喝口粥顺一顺,别噎着。”
冯老头依言端起粥碗,美美地舀了一勺喝下去,却是眉头微皱,嘀咕道:“这粥……味道好像没什么特别的啊……”
林轻歌都被逗乐了,笑道:“冯大爷,这食物未必非要味道独特才算好,有些东西,就是要原滋原味才叫地道。你看这白米粥,配上清脆爽口的小菜,即不喧宾夺主,又可润口养胃,搭配得恰到好处,主食副食相得益彰啊。”
“嗯,倒真是这个理儿……”冯老头三下五除二,将白米粥和青笋拌肉丝全吃进了肚子。脑门儿上微微见汗,舒服得他深深地喘了口气,这才好像刚反应过来似的,打趣道:“不过,这些话由林老板你的嘴里说出来,怎么感觉像是老王卖瓜,在自卖自夸呢?”
林轻歌哈哈笑道:“新买卖开张,还没有老主顾。没有别人夸,我就只好自己夸夸了。”
“哈哈哈,不错,不错... -->>
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