流求公司从事农业种植的有三万二千名农民,分布在近百个农业屯垦点中,主要从事水稻和甘蔗种植。经过近半年的辛苦奋战,各个屯垦点共开垦了三十万亩土地,分别种植了十万亩水稻,二十万亩甘蔗。虽然激励措施十分到位,又有优质铁器加持,但这个开垦荒地的速度实在比不得川西平原。一方面则是川西平原自秦以来一直是良田,虽然因蒙军入侵而荒废,但一把火便能将杂树和蒿草烧得干干净净。基隆周边皆是极密的蛮荒丛林,用火烧不仅毁了建设和造船用的木材,更可能因火势不可控,反倒烧毁港口和屯垦点,故只能用斧头和大锯对付丛林中的巨树。另一方面则是流求岛上缺乏牛、马等可以耕地的大牲畜,翻地的效率自然比不得川西。岛上倒有不少野水牛,但短期内根本无法驯化,只能猎杀吃肉。
虽然种植了十万亩水稻,但粮食仍排在流求公司外购商品的第一项。各项开拓活动极耗粮食,可以预计的是在未来的一年,流求自产的粮食产量仍然不够所需。当下虽仍在持续开垦荒地,但招募流民的行动也将持续很多年,流求公司高层定下的目标是力争明年解决粮食的自给问题。为解决眼下的粮食问题,钱老大已组织了船队至南方购买粮食。到泉州买粮是为了让蒲寿庚等大海商从中赚得利润,让其不致于为难流求公司的商队。只不过,包括泉州在内的福建南路山多田少,所产粮食只是勉强够当地食用而已。蒲寿庚卖给流求公司的粮食都是购自外地,转手卖出的价格自然不低。
流求公司大部分粮食都是购自交趾、占城和吕宋。这三个地方在欧阳轩的口中分别叫越南北部、越南南部和菲律宾。以往南宋的商船前往这些地方,都是沿海岸线行驶,途经泉州、儋州等地,虽然路程长但安全。流求公司此次前往三地,却是从基隆直接航向三地。直航距离短但风险大,好在钱老大的招募的水手中,有不少人熟悉这条航线,加之廖泥鳅也出于锻炼海军的目的,也派了一个营随行,震慑了想要动手的沿途海匪。故一路虽有小麻烦和波折,却也顺利将几十船粮食带了回来。
此次钱老大购买回来的还有数百多头水牛,按一头水牛耕田量可抵十个劳力计算,这些水牛顶得上数千名劳动力。流求岛上气侯温热雨水充沛,并不适合用马或黄牛来耕地,水牛都是犁田的首选。交趾、占城和吕宋三地与流求类似,农业也是以稻作为主,自然也有大量的水牛。钱老大将带去的茶、丝绸、瓷器及其它商品售卖之后,在购足粮食的情况下,见带去的运输船只尚有不少空舱,便大量购买水年,直到船舱全部装满为止。
各项工矿建设和购买粮食、水牛花费的资金量极其巨大,钱老大正是凭借出售流求海外探险公司的股份和流求农业开发公司的债劵,筹措到了这些资金。这些股票和债劵都是李开鹏卖出去的,他先是通过画大饼、讲故事、描愿景等方式进行营销,有一定效果却未达到预期。后来他便从贾似道和吕文德等高官处入手,除了馈赠股票和债劵外,又请其为公司的题字,并处处营造贾似道和吕文德极度看重流求公司的神秘感。
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