“这......您也知道我绿源阁要开业了,可是你这包间......”张弥道结结巴巴不知道从何说起,完全没有第一次来徐记小店志高气扬的态度。
“原来是这样,其实你也不用担心,徐记小店定位是普通人,其他的目前还没打算。”陆晨一听就知道什么原因,不由笑道。
“原来如此。”张弥道不由松了口气。
“三个包间原本是用来照顾我师兄的,想不到一下子居然都定了出去,这出乎我意料之外。”陆晨继续说着,他低估了修真界土豪的财力。
“绿源阁开业在即,不知道陆兄弟有没什么好点的建议?”张弥道突然想到什么,眼睛特亮的看着陆晨,徐记小店之所以每天那么多顾客,除了本身烹饪味道极好外,还有陆晨的销售方式。
比如豆腐脑咸甜之争,限购等等,张弥道还调查了与陆晨有关的事情,秀衣坊突然火爆也与他有关系,所以张弥道才有此提问。
“绿源阁的客户定位应该在高层,所以除了菜品外,价格一定要贵!”陆晨想了想说道。
“贵?怎么个贵法?绿源阁现在每盘菜的价格是三十灵晶,已经很贵了。”张弥道十分不理解陆晨的说法,再贵就没人吃了。
“很贵?我的包间每天的租金可是三枚三品灵晶哦。”任性的涨价后,陆晨似笑非笑的看着张弥道。
张弥道一下子说不出话了,徐记小店的菜品只有十多种,加起来的价格也就几十灵晶左右,可是为什么包间每天租金那么高,还有人抢着定呢?
太奇怪了,张弥道完全不了解这种心理。
“人的心理就是这样,只要一样东西越稀有,那么这种东西的价格就越高。”陆晨笑着说道,见张弥道还是一脸茫然,他继续解释道:“举个例子,在太一城独独我这一份烹饪手艺,其他地方根本吃不到,为了吃到美味,他们就会心甘情愿的来排队等候。”
“确实如此!”张弥道点点头,别说太一城,估计整个修真界也就独独你这一份,张弥道可是知道很多人为了吃到陆晨做的饭菜,千里迢迢从其他仙境赶过来,还心甘情愿的排几个时辰的队,这点太不可思议了。
“因为我这是稀缺资源啊!如果一样东西随便在大街上都能买到,也就不值钱了,更别说排队,毕竟时间也是一种资源。”陆晨开始给张弥道洗脑。
“时间也是资源?”张弥道张了张嘴巴想要反驳,却说不出话来,时间确实是资源,不然为什么刚才进门的时候,自己挤了几下就有人喝斥自己插队。
“不仅是时间,我们做餐饮的还必须考虑到客人的心理,比如身份尊贵......”陆晨谈性大起,滔滔不绝的给张弥道洗脑。
张弥道听的眼睛越来越亮,想不到世间还有如此理论,他兴奋的抓耳挠腮,拼命将陆晨讲的记在脑海里。还好这世界灵气浓郁,大家不仅身体好,记忆也不错。
“最后讲到广告,其实今天你来徐记小店就是一件很好的广告,只要回去稍微宣传就可以了。”陆晨笑着拿起茶杯喝口茶。
“广告?”张弥道还第一次听到这个名词。
“对,广而告之就叫广告,将绿源阁与徐记小店合作的事情说出去,你觉得如何?”
“妙妙妙!”张弥道一听眼睛大亮,他脑子转的特别快,笑道:“这还需要陆兄弟配合。”
“当然没问题。”陆晨笑着点点头,绿源阁也算是第一个与自己合作的店铺,如果那边销售不错的话,也可以提供一份幸福值。
随着时间推移,... -->>
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